MALAGOUZIA
Eine wirklich hervorragende weiße Rebsorte, die einige der schönsten Weine Griechenlands hervorbringt und oft mit Viognier verglichen wird. Dies ist ein erstaunliches Beispiel für den Umschwung, den die modernen Erzeuger in Griechenland vollzogen haben, indem sie die einheimischen Rebsorten bewahrten und sich auf terroirgeprägte Weine konzentrierten.
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Perfekte natürliche Malagouzia, die in Amphoren gärt
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Aiora Malagouzia Amforeas 2022, is one more magnificent wine by Moschopolis Winery that has it all. It is a superb Malagouzia that ferments in amphorae and is also an Aiora. Dr Germanis founder of Moschopolis Winey and his three children Aliki, Theodoros and Dimitris have decided to take the path of permaculture and natural vinification all the way. Aiora Malagouzia Amforeas ferments for one month in amphorae in contact with its skins and then it is bottled without filtration and without the use of sulfites. The final product is a great premium white wine that you have to try yourself since it offers a brand new experience of Malagouzia..
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Eine neue Perspektive für natürliche Weine
Der Dorian Natural Wine der Familie Balatsouras ist ein Wein, der Ihnen eine völlig neue Sichtweise auf die Bedeutung eines natürlichen Weins vermitteln wird. Die Trauben werden in einigen der ältesten Weinberge in der Nähe des Dorfes Koniakos in Fokida auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel mit vollständig biologischem Anbau angebaut. Für die Gärung werden einheimische Hefen verwendet, und Sulfite sind bei der Herstellung völlig verboten. Der Dorian Natural Wein ist ein Verschnitt aus Roditis (90%), der für seine orange Farbe verantwortlich ist, und Malagouzia (10%). Mit einer raffinierten Nase und einem großartigen Geschmack wird diese außergewöhnliche Mischung alle Liebhaber von Orangenweinen begeistern.
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Ägäische Inseln
Dieser Inselbewohner zeigt Ihnen ein anderes Santorin
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Nach dem alten dorischen griechischen Dialekt, der vor Tausenden von Jahren auf der Insel gesprochen wurde, bedeutet Nassitis Inselbewohner. Entdecken Sie diese großartige Mischung aus den 3 berühmten lokalen Sorten von Santorin: Aidani, Athiri und Assyrtiko, die zusammenkommen, ihre eigenen Geheimnisse verraten und einen neuen Mythos schaffen, der so einzigartig ist, dass man ihn nicht verpassen sollte. Durch die Kombination von dynamischer Säure, modischer Eleganz, reinen aromatischen Noten von Früchten und Blumen mit der berühmten vulkanischen Mineralität der Insel wird dieser Wein Sie auf eine Reise mitnehmen, auf der Sie die wahre Seele Santorins entdecken. Mango und Ananas, Aprikose und Pfirsich werden Ihre Sinne betören, während Chrysanthemen und Gänseblümchen Ihre Meinung über den Assyrtiko für immer ändern werden. Genießen Sie den fruchtigen Nachgeschmack, der Sie noch lange begleiten und Ihnen den Sonnenuntergang über der Caldera in Erinnerung rufen wird, wo auch immer Sie sich befinden.