Griechischer Wein ist auf dem Vormarsch

Das ist eine Geschichte, die in den letzten Jahren weltweit für Schlagzeilen gesorgt hat. Griechischer Wein, der bis vor kurzem noch völlig unentdeckt war, erlebt ein unglaubliches Comeback, über das Medien, Weinliebhaber, Sommeliers und Verbraucher weltweit sprechen. Er gewinnt goldene Medaillen und Auszeichnungen, und Gourmetrestaurants bieten Spitzenplätze auf ihren Weinkarten an.
Mit einer 2500 Jahre alten Geschichte des Weinbaus würde man erwarten, dass Griechenland seit vielen Jahrhunderten zu den führenden Weinbauländern gehört. Doch 400 Jahre osmanische Besatzung mit Alkoholverbot und hohen Steuern brachten den griechischen Weinbau in eine Sackgasse, und das zu einer Zeit, als andere europäische Länder gerade dabei waren, ihr Wissen über die Weinproduktion und ihr Markenimage zu verbessern.
Die Gründe für die Wiederbelebung des griechischen Weins

Mit 300 einheimischen Rebsorten von denen heute fast 70 in voller Produktion sind, hat Griechenland ein unendliches Arsenal an Weinüberraschungen für die Weltmärkte zu bieten.

1200 WeinkellereienDie meisten von ihnen sind kleine, weniger bekannte Familienbetriebe, die sich der Herstellung von hervorragenden Weinen widmen.

Neue Generationen von Winzern die an den besten Universitäten der Welt Önologie studiert haben, experimentieren mit einheimischen Sorten und kreieren preisgekrönte Weine.

Griechenland ist ein Mittelmeerland mit mildem Klima das ganze Jahr über und eine große geografische Vielfalt. Die Meeresbrise trägt zur Erzeugung von Qualitätstrauben bei, die weniger an Krankheiten leiden.

Natürlicher, biologischer und biodynamischer Wein Die Produktion steigt mit überraschender Geschwindigkeit.

Investitionen in neue Technologien haben eine neue Infrastruktur geschaffen, die die Qualität der griechischen Weine ständig verbessert.

Griechische Weingeschichte

Die griechische Weinherstellung lässt sich bis ins Jahr 2500 v. Chr. zurückverfolgen, während der minoischen Periode, wobei die älteste Weinpresse der Welt auf der Insel Kreta entdeckt wurde.

Während der klassische PeriodeIm goldenen Zeitalter Athens, in dem Demokratie, Philosophie, Bildhauerei, Mathematik, Astronomie, Theater und das Streben nach Perfektion eine neue Grenze für die menschliche Zivilisation setzen, spielen die griechischen Weine eine wichtige Rolle im gesellschaftlichen Leben. Die berühmten Symposien von Attika, an denen große Schriftsteller, Dichter, Philosophen und Politiker teilnahmen und in denen die Bedeutung des Weins gepriesen wurde, sind aus den Werken von Platon und anderen Schriftstellern jener Zeit bekannt.

Griechischer Wein ist heute ein Grundnahrungsmittel, das zwischen den griechischen Städten, den Kolonien und dem Ausland mit Schiffen in Amphoren transportiert wird, die mit Rosinen verschlossen sind. Dies ist die Zeit der ersten g.U.-Regionen der Welt, in der alte Terroirs zu prestigeträchtigen Markennamen werden, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität eine große Nachfrage erfahren.

Der Ariousios oenos stammt aus der Region Ariousia auf der Insel Chios, Lesvios von der Insel Lesvos, Samios von Samos, Thassios von der Insel Thassos und der berühmte weiße Mendeos von Chalkidiki in Nordgriechenland.

Die alten Griechen haben eine Weinkultur geschaffen, die sich auf wichtige Elemente ihrer Religion, antike Mythen und mystische Überzeugungen stützt. Dionysos, einer der 12 griechischen Götter, der sehr beliebte Gott des Weins und der Fäuste, bietet wunderbare Anlässe für den Weinkonsum, wobei in seinem Namen riesige Fäuste organisiert werden. Mäßiger Alkoholkonsum ist jedoch ein Muss, und die Griechen fügen ihrem Wein immer Wasser hinzu, denn Trinken ist toll, aber sich betrinken gilt als barbarisch. Der berühmte Vater der Medizin, Hippokrates, schlägt vor, dass Wein als Medikament gegen eine Reihe von Krankheiten eingesetzt werden kann.

Hellenistische ZeitNach dem Tod Alexanders des Großen verbreiteten sich die griechischen Weinproduktionsmethoden in der ganzen bekannten Welt, denn ein Heer musste verpflegt und unterhalten werden, und Wein war für das Wohlbefinden der makedonischen Soldaten fern der Heimat unerlässlich.

Dann, während der RömerzeitAb der zweiten Hälfte des 2. Jahrhunderts v. Chr. gerät Griechenland unter römische Herrschaft. Die Römer übernehmen viele Elemente der griechischen Zivilisation, darunter auch Weinbautechniken, die bereits seit Hunderten von Jahren in den griechischen Kolonien in Süditalien und Sizilien bekannt waren. Griechische Weine werden von den reichen und berühmten Römern geliebt, die Weine von den griechischen Inseln und vom Festland zu schätzen wissen. Während der Römerzeit erlebten die kretischen Weine einen enormen Anstieg der Exporte, und kretische Amphoren brachten außergewöhnliche Weine nach ganz Europa, von Pompea und Ostia in die Schweiz und von Lyon, Frankreich, nach Ägypten.

Als nächstes kommen die Byzantinische ZeitEine Ära, die sich über ein ganzes Jahrtausend erstreckt, in der Costantinopole zur Hauptstadt des neuen Römischen Reiches wird. Der Weinbau erlebt sowohl in den Regionen des neuen byzantinischen Reiches als auch auf den Inseln und dem griechischen Festland einen Aufschwung. Klöster in ganz Griechenland, einschließlich des Berges Athos, stehen im Zentrum der Qualitätsweinproduktion, und die meisten Inseln der Ägäis produzieren beliebte Qualitätsweine, darunter auch süße Rotweine, die für die heilige Kommunion benötigt werden.

venezianische Herrschaft Die Venezianer lieben griechische Weine und sind vor allem vom Malvasier oenos begeistert, der aus dem Gebiet von Monemvassia stammt. Sie exportieren auch große Mengen von Kreta und den Kykladeninseln in das übrige Europa.

Osmanisch Die Herrschaft der Osmanen dauert 400 Jahre und lässt den griechischen Wein in allen Bereichen, von den Weinbergen bis zur Weinherstellung, verwundet zurück. Da der Alkoholkonsum aus religiösen Gründen verboten ist, werden die griechischen Weinberge fast vollständig aufgegeben, bis auf wenige Gebiete, die einige jährliche Erträge liefern, die von den osmanischen Gouverneuren, die kein Interesse an der Zukunft der Weinproduktion zeigen, stark besteuert werden.

Moderne Zeiten Der griechische Weinbau wurde von einer Reihe verheerender Kriege heimgesucht, darunter der Unabhängigkeitskrieg von 1821, die Balkankriege, der Erste Weltkrieg, der Zweite Weltkrieg und schließlich ein Bürgerkrieg, die alle große Auswirkungen auf die Weinproduktion hatten, da die meisten Weinberge von ihren Besitzern aufgegeben wurden, die in die Städte zogen, um dort bessere Arbeitsmöglichkeiten zu finden. Nach den Kriegen entstanden in verschiedenen Teilen Griechenlands eine Reihe von Genossenschaften, die Weine wie Retsina (mit Rosinen), Mavrodaphne und Weine der g.g.A. Samos oder Weine mit höherem Alkoholgehalt herstellen. Diese werden oft in großen Mengen nach Europa exportiert, um mit lokalen Weinen verschnitten zu werden.

Die neue Ära der Weinproduktion in Griechenland begann in den achtziger Jahren, als griechische Universitäten junge Winzer und Önologen ausbildeten, die ins Ausland reisten, um neue Techniken zu erlernen und die Kunst der Weinherstellung in Burgund und anderen Weinbauregionen besser zu verstehen. Nach ihrer Rückkehr in die Heimat experimentieren sie mit der Erzeugung neuer, erstaunlicher Weine und bringen eine Reihe wertvoller einheimischer griechischer Rebsorten vor dem Aussterben zurück. Dies ist eine Zeit der Investitionen in neue Weinkellereien in ganz Griechenland, der fortschrittlichen technologischen Ausrüstung und der neuen Ideen und Kreativität, die die griechische Weinproduktion in eine neue Ära der Anerkennung geführt hat, die es seit der klassischen Zeit nicht mehr gegeben hat. Ein Trend, der sich jetzt entfaltet
mit einer noch nie dagewesenen Geschwindigkeit.

Heute Griechischer Wein ist ein wichtiger Bestandteil des internationalen Weinmarktes und bietet ein erstaunliches Spektrum an großartigen Weinen, die in der ganzen Welt Auszeichnungen und Preise gewinnen. Amazing Greek Wines ist hier, um Ihnen griechische Weine zu präsentieren, die von diesen sehr kreativen, kleinen, weniger bekannten Weinproduzenten hergestellt werden, und um Ihnen die Möglichkeit zu bieten, sie zu ermäßigten Preisen zu genießen, egal wie weit Sie von Griechenland entfernt leben. Da es sich um kleine Unternehmen handelt, haben sie keine andere Möglichkeit, als über die Qualität zu konkurrieren, was Ihnen die Möglichkeit gibt, großartige Weine von einigen der ältesten Rebsorten und Weinberge der Welt zu genießen.