ASYRTIKO
L'assyrtiko est aujourd'hui le premier cépage blanc de Grèce et, en raison de sa qualité et de sa popularité, il se répand rapidement non seulement en Grèce mais aussi dans d'autres parties du monde comme l'Australie et, récemment, en Italie.
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Îles de la mer Égée
La perfection primée dans une bouteille
Le Louroi Platia de la cave Artemis Karamolegos est un vin incroyable qui rappelle un authentique Riesling par sa finesse et son caractère totalement fruité. La cave d'Artemis Karamolegos a reçu d'innombrables prix lors de concours dans le monde entier et le Louroi Platia a reçu une médaille d'argent chez Decanter. Les précieux raisins de l'Assyrtivo proviennent d'un seul vignoble à Pyrgos, vieux de 150 ans. Les vignes ne sont pas irriguées et ont été totalement stressées par les conditions climatiques de l'île. Elles fournissent des rendements très faibles mais des fruits très concentrés. Le vin reste pendant 11 mois dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation et la maturation, puis pendant un an en bouteille où il vieillit magnifiquement. Le résultat est une expérience époustouflante. Un vin impressionnant avec du corps, une acidité vive et de superbes arômes. Si vous décidez de l'ajouter à votre cave, il faut agir tôt car la production est très limitée.
Îles de la mer Égée
34 siècles de Santorin dans votre verre
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Ce Nychteri est hors du monde.
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Le monde de Santorin sous une nouvelle perspective
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Une expérience authentique de Santorin à ne pas manquer.
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Santorin sous son meilleur jour
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C'est ce qu'on appelle un Santorin extraordinaire.
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Ce vin est vraiment brillant et c'est l'un des vins que nous vous suggérons de stocker dans votre cave assez tôt, car 2 500 bouteilles ne suffiront jamais à satisfaire la demande de ses fans en Grèce et à l'étranger. La cave Patistis est située à Argalasti, un beau village au pied du mont Pélion, la demeure mythique des centaures de la Grèce antique. Les vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et les raisins Xinomavro sont vinifiés selon la méthode traditionnelle du blanc de noir qui consiste à enlever les peaux dès que le jus de fruit est extrait des raisins. Le Blanc de Noir de Patistis Winery est un assemblage des variétés Xinomavro et Assyrtiko qui confirme toujours sa renommée de grand vin grec.
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Un chef-d'œuvre de Santorin issu de vignes vieilles de 150 ans
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Une Vinsanto emblématique de Santorin
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Le plus délicieux des mystères jamais résolus
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L'un des meilleurs Nikteri que nous ayons jamais essayé.