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The Gofas family tradition is lost in time with generations of wine producers being involved in wine making in the family owned vineyards in Nemea. Vasilio 2018 is a majestic wine that is one of the finest protagonists today within the Nemea terroir. Grapes come from a single vineyard in Koutsi, the centre of this mythical region which has been producing wine for 3000 years. The 50 years old vineyard was planted by the godfather of Costantine Gofas, at an altitude of 480m and at a very difficult slope. Without any irrigation the vineyard produces very limited yields of precious concentrated fruit which remains for 30 months in French oak barrels and then is bottled in 900 rare bottles, where it stays for another year. With an aging potential of 10 years this superb wine will become even better if you decide to keep it for a few more years in your cellar. But can you resist the temptation?

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This beautifully balanced rose is music to your ears in many ways. With minimal interventions, low yields, native yeasts and unfiltered bottling the Germanis family has launched its own iconic wines that are being exported in a number of countries around the world. With a superb structure and amazing complexity Moschopolis8 stands out from any other rose you have tried. It is a blend of Xinomavro and Syrah in equal proportions. The wine owes its intense but delicate character to the fact that it matures for 8 months in oak barrels. Remember there are only limited numbers of bottles available from this wine and we strongly suggest you make a move today or it might be too late. In the glass Moschopolis8 has a medium pink colour. At the nose it has a very attractive bouquet of aromas including sweet cherry, ripe strawberry, vanilla, and rose notes. On the palate it is rich, oily with perfect acidity and a rich aftertaste of toffee caramel.

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Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas est le vin naturel grec orange par excellence. La famille Ligas est considérée comme une pionnière dans l'introduction des vins naturels en Grèce.Leur philosophie est entièrement axée sur la culture biodynamique et la permaculture, c'est-à-dire une culture qui suit les règles de la durabilité et se compose de toutes les choses que nous adorons. Pas d'interventions, pas de sulfites, pas de levures commerciales. Le résultat est un vin qui est une perle rare. L'Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas est élaboré à partir de la célèbre variété Assyrtiko. Le 50% mûrit dans des cuves inoxydables avec contact avec la peau tandis que l'autre 50% dans des fûts de chêne de champagne pendant 12 mois. Ce vin est ce qu'on peut vraiment appeler un vin premium et il mérite sa place dans l'univers des meilleurs vins du monde.

 

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Le Santorini 34 d'Artemis Karamolegos Winery est un Santorini de qualité supérieure produit par l'un des meilleurs établissements vinicoles de l'île. Le nom fait référence aux 34 siècles de culture ininterrompue de certains des meilleurs vignobles de Santorin d'où proviennent les raisins de la variété Assyrtiko utilisés pour sa production. Ces vignobles sont situés dans les villages de Fira, Akrotiri, Pyrgos, Exo Gonia et Megalochori. Le Santorini 34 a un potentiel de vieillissement étonnant de 10 ans et c'est ce vin que nous vous suggérons de trouver une place dans votre cave. La concentration est au top, la structure est bien équilibrée, la texture générale est quelque peu huileuse avec la minéralité caractéristique de ce terroir et l'acidité est parfaitement croquante.