VINS GRECS
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Agiorgitiko
Contient 6 bouteilles à un prix réduit spécial par pack de 6
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It will be hard to be objective with a wine that we totally adore. Idylle d’ Achinos of La Tour Melas is one of these wines that you will always keep in your cellar for a special occasion. It is a blend of 3 different varieties Grenache, Syrah, and Agiorgitiko in equal parts, vinified with a very short extraction time, which leads to a perfect final product bursting with finesse. La Tour Melas carries the vision of master winemaker Kyros Melas, who built a winery that is very close to what you would expect from a famous Burgundy brand. The grapes come from 100 years old vines which are cultivated according to the principles of organic and biodynamic farming, with extremely limited interventions and very low yields, which results in extraordinary concentrations. Enjoy the extraordinary salmon-pink color and a very elegant nose full of smooth notes of juicy, ripe cherries and strawberries, red apple, sanguine and hidden notes of orange blossom.
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Contient 6 bouteilles à un prix réduit spécial par pack de 6
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This beautifully balanced rose is music to your ears in many ways. With minimal interventions, low yields, native yeasts and unfiltered bottling the Germanis family has launched its own iconic wines that are being exported in a number of countries around the world. With a superb structure and amazing complexity Moschopolis 8 stands out from any other rose you have tried. It is a blend of Xinomavro and Syrah in equal proportions. The wine owes its intense but delicate character to the fact that it matures for 8 months in oak barrels. Remember there are only limited numbers of bottles available from this wine and we strongly suggest you make a move today or it might be too late. In the glass Moschopolis8 has a medium pink colour. At the nose it has a very attractive bouquet of aromas including sweet cherry, ripe strawberry, vanilla, and rose notes. On the palate it is rich, oily with perfect acidity and a rich aftertaste of toffee caramel. At the nose it has a very attractive bouquet of aromas including sweet cherry, ripe strawberry, vanilla, and rose notes. On the palate it is rich, oily with perfect acidity and a rich aftertaste of toffee caramel
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CHARDONNAY - ADAM WINES
This fine Chardonnay wine comes from Adam, a village near Thessaloniki. Adam Winery is serious in its strategic choice of biological cultivation, low yield philosophy and very selective sorting of the fruit. No barrels are used in the process of vinification in order to retain intact the aromas of the variety. Instead light battonage is used with fine wine lees.
ORIVATIS SAVVATIANO OLD VINES - AKRIOTOU MICROWINERY
If you have never heard of the Savatianno variety you need to know that it has been cultivated in the Attica region forever. Orivatis, by Akriotou Mikrowinery, is a great opportunity to taste one of its finest expressions. A fresh and juicy white wine that will impress you and satisfy your senses anytime.
KOMPSOS ROSE - KARAVITAKIS WINERY
Kompsos means elegant in Greek and it combines 3 different varieties that perfectly match each other’s virtues. Assyrtiko brings in its dynamic character and minerality, Vidiano brings in its oily persona with aromatic notes of peach and chamomile and finally Malvasia contributes its unique aromatic profile with its amazing floral spectrum.
ROSE - MPOUGIOURIS ESTATE
Try the excellent rose from Mpougiouris Estate. Experience what real value for money means. This is a wine you can easily stock in your since no one will will not believe t of premium quality. Rose Mpougiouris Estate is a rose wine full of brio and delicious fruity aromas that everyone loves and enjoys until the last sip. It's incredible price almost forces you to never run out! It excites both with its aromas and flavors which makes it truly irresistible!
AIORA RED - MOSCHOPOLIS WINERY
Aiora red from Moschopolis Winery is an enchanting red wine that you will have to try very hard not to like. The juicy red fruit, the subtle earthiness and the spicy character will win you over from the first sip! Initially, the blend consists of Mavrotragano, Xinomavro and Syrah, which initially ferment at controlled temperatures, in stainless steel tanks. The wine is then put into special clay amphorae from Crete and remains there for at least 2 months.
MERLOT - MPOUGIOURIS ESTATE
Mpougiouris brothers have a special bond with the French variety because it gives wines round and velvety. This was their purpose when they planted Merlot in their vineyards on the slopes of Kithaironas. Endless care at all stages, from viticulture to final bottling, has provided a wine that you should try hard not to love. The 12-month maturation in French oak barrels gave the finishing touches reaching the final goal: velvety tannins, ripe fruit coated with vanilla and butterscotch notes in a chocolatey dimension.
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Rupture de stock
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Malagouzia naturelle parfaite fermentant en amphores
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Aiora Malagouzia Amforeas 2022, is one more magnificent wine by Moschopolis Winery that has it all. It is a superb Malagouzia that ferments in amphorae and is also an Aiora. Dr Germanis founder of Moschopolis Winey and his three children Aliki, Theodoros and Dimitris have decided to take the path of permaculture and natural vinification all the way. Aiora Malagouzia Amforeas ferments for one month in amphorae in contact with its skins and then it is bottled without filtration and without the use of sulfites. The final product is a great premium white wine that you have to try yourself since it offers a brand new experience of Malagouzia..
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A wonderful natural wine that has it all
- Cépage
- Producteur [produit_sous-titre]
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Suivez ce vignoble, essayez ce superbe vin naturel
Le Prorogos Roditis de la cave Microbio vous surprendra par son approche nouvelle de la vinification. C'est l'une des rares caves de Grèce à être certifiée pour l'utilisation de méthodes biodynamiques de production de vin. La culture du Roditis est entièrement biologique et bénéficie de toutes les chances possibles pour produire de superbes résultats. Le mot prorogos signifie que le jus utilisé pour la production de vin provient des premiers raisins sans pression, juste par le poids des raisins situés au-dessus. La cave expérimente des variétés locales et internationales et se concentre sur la production de vins naturels ; l'utilisation de sulfites est donc inférieure à la limite la plus basse.
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Ce moschofilero naturel est un rêve devenu réalité
Nous aimons tous la variété délicate de Moschofilero, surtout lorsqu'elle provient de l'étonnant plateau de Mantineia, où l'histoire et les mythes anciens se rencontrent avec un microclimat spécial qui est à l'origine de certains vins vraiment spéciaux. Hoof and Loor 2022 est un rêve devenu réalité, car il s'agit de l'un des meilleurs Moschofilero naturels que l'on puisse trouver. La fermentation avec les peaux, les levures indigènes et les sulfites les plus bas sont quelques-unes des valeurs de production qui soulignent l'accent mis sur l'offre d'un grand Moschofilero naturel.
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Retsina bio orange étonnante que vous allez adorer
Vorias & Helios de la société vinicole Markogianni réunit deux mondes différents pour créer quelque chose de nouveau et d'exceptionnel. Les adorables vins orange qui ont tant d'adeptes dans le monde entier et la traditionnelle retsina, ou Ritinitis, que tant de gens considèrent depuis des années comme le vin grec moyen. Le résultat est parfait et crée un concept totalement nouveau de Retsina. Ce nouveau vin orange équilibre parfaitement les deux, créant un vin grec sophistiqué qui ne ressemble à aucun autre. La couleur orange provient des raisins Roditis qui restent pendant 10 jours avec leur peau dans des cuves en acier inoxydable. Le caractère naturel de Vorias & Helios est encore renforcé par le fait qu'aucun sulfite n'est utilisé lors de la mise en bouteille.
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Une nouvelle perspective sur les vins naturels
Le vin naturel Dorian de la famille Balatsouras est un vin qui vous donnera une toute nouvelle perspective de ce qu'est un vin naturel. Les raisins sont cultivés dans certains des plus anciens vignobles près du village de Koniakos à Fokida, à une altitude de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, en culture entièrement biologique. Des levures indigènes sont utilisées pour la fermentation et les sulfites sont totalement bannis de la production. Le vin Dorian Natural est un assemblage de Roditis (90%), responsable de sa couleur orange, et de Malagouzia (10%). Avec un nez sophistiqué et une bouche superbe, cet assemblage exceptionnel étonnera les amateurs de vins orange.
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Découvrez l'art de la dégustation avec ce Xinomavro classique.
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Zin Ideos, selon le philosophe grec Epicure, est le résultat d'une vie d'autosuffisance entourée d'amis, en l'absence de douleur et de peur. Située à Loutraki, l'Almopia Zin Ideos a mis ces principes en pratique aujourd'hui en créant des vins classiques destinés à être dégustés par des amis et des familles dans un environnement amical et chaleureux. Le Xinomavro Rose est un Xinomavro très expressif qui présente toutes les caractéristiques du cépage et offre une expérience inoubliable, en particulier lorsqu'il est associé à des plats spéciaux où la tomate est le protagoniste.
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Ce Naoussa a l'air incroyable
- Cépage
- Producteur
- Région[produit_sous-titre]
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Bio et naturel
Un Xinomavro unique des frères Tatsis
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Stergios et Perikles Tatsis sont connus pour leur sens de l'innovation et leur recherche incessante de l'étonnant et de l'unique. Old roots Xinomavro est une version parfaite du Xinomavro qui provient de quelques-uns des plus anciens vignobles de Gerakona, Goumenissa. Les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie et sont entièrement certifiées biologiques. Le moût fermente avec les levures ambiantes et mûrit pendant un an dans des fûts de chêne français. C'est l'un des meilleurs produits du terroir de Goumenissa et un défi à relever dans votre cave.
Vous pouvez décider de le déguster maintenant lors d'une occasion très spéciale ou de le laisser vieillir pendant plus de 10 ans pour voir le résultat final.