ASYRTIKO
L'assyrtiko est aujourd'hui le premier cépage blanc de Grèce et, en raison de sa qualité et de sa popularité, il se répand rapidement non seulement en Grèce mais aussi dans d'autres parties du monde comme l'Australie et, récemment, en Italie.
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Asyrtiko
Rencontrez le vin naturel orange parfait
Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas est le vin naturel grec orange par excellence. La famille Ligas est considérée comme une pionnière dans l'introduction des vins naturels en Grèce.Leur philosophie est entièrement axée sur la culture biodynamique et la permaculture, c'est-à-dire une culture qui suit les règles de la durabilité et se compose de toutes les choses que nous adorons. Pas d'interventions, pas de sulfites, pas de levures commerciales. Le résultat est un vin qui est une perle rare. L'Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas est élaboré à partir de la célèbre variété Assyrtiko. Le 50% mûrit dans des cuves inoxydables avec contact avec la peau tandis que l'autre 50% dans des fûts de chêne de champagne pendant 12 mois. Ce vin est ce qu'on peut vraiment appeler un vin premium et il mérite sa place dans l'univers des meilleurs vins du monde.
Îles de la mer Égée
34 centuries of amazing Santorini in your glass
Asyrtiko
Absolument bien, infiniment excitant
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Le Fine Assyrtiko d'Anatolikos Vineyards est sans aucun doute un grand vin fin qui a reçu de nombreuses distinctions à l'étranger et bien qu'il provienne de la Thrace d'Avdira, à l'extrême nord de la Grèce, il peut être facilement comparé aux meilleurs vins de Santorin. La fermentation se fait toujours avec des levures indigènes et le moût reste pendant 5 mois en barriques françaises dans ses lies fines. Le produit final a une complexité parfaite et est extrêmement équilibré avec le chêne, le beurre, la vanille et le miel provenant du baril, complétés par un univers passionnant d'arômes d'agrumes, d'abricot et de pêche.
Savourez-le aujourd'hui ou laissez-le vieillir gracieusement dans votre cave si vous pouvez attendre.
Asyrtiko
Assyrtiko dont nous sommes tous fiers
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Asyrtiko
Attrapez ces bouteilles d'un mélange dont vous n'avez jamais entendu parler.
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Arlekinon Chora Red est un vin rouge issu de Cabernet Sauvignion et d'Assyrtiko, une combinaison très surprenante que la plupart d'entre nous n'ont jamais entendue auparavant. Arlekinon Chora est un vignoble boutique situé dans la région de Thessalie, en Grèce centrale, sur les pentes du mont Narthakio. La culture suit les principes biologiques et une philosophie de faible intervention, du vignoble à la vinification finale, est cruciale pour la production de ces vins très spéciaux. À Arlekinon Chora, ils ont choisi de combiner une variété comme l'Assyrtiko avec un rouge très classique afin d'obtenir une version plus légère et plus fruitée du rouge original. C'est pourquoi, pour la maturation, ils utilisent des fûts de chêne de deuxième ou troisième usage afin de laisser le fruit intact. Le produit final est délicieux. L'assyrtiko apporte son acidité dynamique, sa fraîcheur, son caractère fruité attrayant et sa minéralité, adoucissant les tannins du Cabernet Sauvignon et créant une expérience totalement nouvelle.
Îles de la mer Égée
L'assyrtiko atteint de nouveaux sommets - magnum
Asyrtiko
Un voyage magique dans le monde de l'inattendu
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Îles de la mer Égée
Ce Nychteri est hors du monde.
Îles de la mer Égée
Le monde de Santorin sous une nouvelle perspective
Asyrtiko
L'Assyrtiko a atteint de nouveaux sommets
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Un merveilleux Santorin classique que nous adorons
Asyrtiko
Vins miraculeux de Yiannis Papargyriou
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