• Ποικιλία σταφυλιών
• Περιοχή

Το Artemis Karamolegos είναι ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της Σαντορίνης. Με έναν ατελείωτο κατάλογο βραβείων και χρυσών μετάλλων από το Decanter και άλλους διεθνείς διαγωνισμούς το οινοποιείο δεν χρειάζεται συστάσεις, αφού τα προϊόντα του είναι επιτυχίες όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε όλο τον κόσμο. Το Νικτέρι 2018 είναι ένα εξαιρετικό κρασί, ένα χαρμάνι από Ασύρτικο (90%) και τοπικό Αθήρι (10%) που έχει τη δυνατότητα να αναδείξει την ιδιαίτερη προσωπικότητα αυτού του διάσημου terroir. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, τα σταφύλια συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της νύχτας, προκειμένου να λάβουν το χυμό τους πριν από τη ζέστη της επόμενης ημέρας. Συνήθως η συγκομιδή γίνεται αργά μέσα στο έτος με αποτέλεσμα ένα πλούσιο σε σώμα κρασί που είναι δυναμικό, καπνιστό και φέρει μια τέλεια μεταλλικότητα.