Θα είναι δύσκολο να είμαστε αντικειμενικοί με ένα κρασί που λατρεύουμε απόλυτα. Το Idylle d' Achinos του La Tour Melas είναι ένα από αυτά τα κρασιά που θα κρατάτε πάντα στο κελάρι σας για μια ειδική περίσταση. Είναι ένα χαρμάνι από 3 διαφορετικές ποικιλίες Grenache, Syrah και Αγιωργίτικο σε ίσα μέρη, οινοποιημένο με πολύ μικρό χρόνο εκχύλισης, που οδηγεί σε ένα τέλειο τελικό προϊόν που ξεχειλίζει από φινέτσα. Το La Tour Melas φέρει το όραμα του αρχιοινοποιού Κύρου Μελά, ο οποίος έχτισε ένα οινοποιείο που είναι πολύ κοντά σε αυτό που θα περιμένατε από μια διάσημη μάρκα της Βουργουνδίας. Τα σταφύλια προέρχονται από αμπέλια ηλικίας 100 ετών, τα οποία καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής και βιοδυναμικής γεωργίας, με εξαιρετικά περιορισμένες επεμβάσεις και πολύ χαμηλές αποδόσεις, γεγονός που οδηγεί σε εξαιρετικές συγκεντρώσεις. Απολαύστε το εξαιρετικό σομόν-ροζ χρώμα και μια πολύ κομψή μύτη γεμάτη απαλές νότες από ζουμερά, ώριμα κεράσια και φράουλες, κόκκινο μήλο, σαγκουίνι και κρυφές νότες από άνθη πορτοκαλιάς.  

• Παραγωγός

This beautifully balanced rose is music to your ears in many ways. With minimal interventions, low yields, native yeasts and unfiltered bottling the Germanis family has launched its own iconic wines that are being exported in a number of countries around the world. With a superb structure and amazing complexity Moschopolis 8 stands out from any other rose you have tried. It is a blend of Xinomavro and Syrah in equal proportions. The wine owes its intense but delicate character to the fact that it matures for 8 months in oak barrels. Remember there are only limited numbers of bottles available from this wine and we strongly suggest you make a move today or it might be too late. In the glass Moschopolis8 has a medium pink colour. At the nose it has a very attractive bouquet of aromas including sweet cherry, ripe strawberry, vanilla, and rose notes. On the palate it is rich, oily with perfect acidity and a rich aftertaste of toffee caramel.  At the nose it has a very attractive bouquet of aromas including sweet cherry, ripe strawberry, vanilla, and rose notes. On the palate it is rich, oily with perfect acidity and a rich aftertaste of toffee caramel  

CHARDONNAY - ADAM WINES This fine Chardonnay wine comes from Adam, a village near Thessaloniki. Adam Winery is serious in its strategic choice of biological cultivation, low yield philosophy and very selective sorting of the fruit. No barrels are used in the process of vinification in order to retain intact the aromas of the variety. Instead light battonage is used with fine wine lees. ORIVATIS SAVVATIANO OLD VINES - AKRIOTOU MICROWINERY If you have never heard of the Savatianno variety you need to know that it has been cultivated in the Attica region forever. Orivatis, by Akriotou Mikrowinery, is a great opportunity to taste one of its finest expressions. A fresh and juicy white wine that will impress you and satisfy your senses anytime. KOMPSOS ROSE - KARAVITAKIS WINERY Kompsos means elegant in Greek and it combines 3 different varieties that perfectly match each other’s virtues. Assyrtiko brings in its dynamic character and minerality, Vidiano brings in its oily persona with aromatic notes of peach and chamomile and finally Malvasia contributes its unique aromatic profile with its amazing floral spectrum. ROSE - MPOUGIOURIS ESTATE Try the excellent rose from Mpougiouris Estate. Experience what real value for money means. This is a wine you can easily stock in your since no one will will not believe t of premium quality. Rose Mpougiouris Estate is a rose wine full of brio and delicious fruity aromas that everyone loves and enjoys until the last sip. It's incredible price almost forces you to never run out! It excites both with its aromas and flavors which makes it truly irresistible! AIORA RED - MOSCHOPOLIS WINERY Aiora red from Moschopolis Winery is an enchanting red wine that you will have to try very hard not to like. The juicy red fruit, the subtle earthiness and the spicy character will win you over from the first sip! Initially, the blend consists of Mavrotragano, Xinomavro and Syrah, which initially ferment at controlled temperatures, in stainless steel tanks. The wine is then put into special clay amphorae from Crete and remains there for at least 2 months. MERLOT - MPOUGIOURIS ESTATE Mpougiouris brothers have a special bond with the French variety because it gives wines round and velvety. This was their purpose when they planted Merlot in their vineyards on the slopes of Kithaironas. Endless care at all stages, from viticulture to final bottling, has provided a wine that you should try hard not to love. The 12-month maturation in French oak barrels gave the finishing touches reaching the final goal: velvety tannins, ripe fruit coated with vanilla and butterscotch notes in a chocolatey dimension.

• Ποικιλία σταφυλιών
• Παραγωγός

Το Domain Ligas είναι ένα παγκοσμίου φήμης ελληνικό οινοποιείο με καταπληκτικά φυσικά κρασιά που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στο κελάρι σας. Συχνά είναι δύσκολο να τα προμηθευτείτε εγκαίρως, καθώς παρουσιάζουν τρομερή ζήτηση. Ο ιδρυτής Θωμάς Λίγκας είναι ένας άνθρωπος με όραμα που έφερε τα φυσικά κρασιά και την περμακουλτούρα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Τα δύο παιδιά του, ο Ιάσωνας και η Μελισσάνθη, με σπουδές στη Γαλλία, φέρνουν μια ακόμα πιο προηγμένη προσέγγιση στην οινοποίηση και μια απόλυτη δέσμευση στα φυσικά κρασιά χωρίς συμβιβασμούς. Το Le rose 2021 είναι ένα συναρπαστικό φυσικό από Ξινόμαυρο. Ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια παραμένει σε γαλλική δρυ για παλαίωση. Η εμφιάλωση πραγματοποιείται χωρίς διήθηση ή οποιαδήποτε άλλη παρέμβαση. Απολαύστε την τέλεια συγκέντρωση, τον δυναμικό χαρακτήρα και την τραγανή οξύτητα.