PYRITIS 2019 - CAVE ARTEMIS KARAMOLEGOS

53.10 48.27

Le vin qui a remporté 94 points incroyables aux prix Decanter avec son millésime 2018, est de retour et constitue l'une des meilleures expressions de Santorin qui soit. Artemis Karamolegos Winery appartient à ce petit groupe sélectionné de vignerons qui ont changé le visage de la viticulture grecque et qui sont responsables de certains des vins les plus célèbres que l'on trouve dans les listes de vins exclusifs du monde entier. Les raisins proviennent de 3 sites différents à Santorin, à Pyrgos et à Megalochari et sont soigneusement sélectionnés. Le Pyritis 2019 offre une concentration parfaite grâce à une philosophie de rendement très faible, nécessaire pour créer des vins de qualité supérieure. Toutes les interventions dans le vignoble et le chai restent au minimum et le fruit reste dans sa lie pendant 10 mois. La couleur du Pyritis est un citron moyen et le nez est rempli d'intéressantes notes de pamplemousse, de pêche, de beurre, d'orange et d'une fantastique minéralité avec une sensation omniprésente de fumée. Il présente une concentration étonnante, un corps impressionnant et une acidité élevée.

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