À propos de la cave

Ioannis Vatistas a commencé son voyage dans le vin en 1986 avec la culture du vignoble familial à Agios Nikolaos Monemvassia. D'autres vignobles ont suivi dans les plaines du Voion et sur les pentes de Pantanassa. La première mise en bouteille a eu lieu en 1990 et à partir de ce moment-là, il a commencé à expérimenter avec des variétés locales dans le but de créer des vins de première qualité. Aujourd'hui, les vignobles couvrent une superficie de plus de 400 acres avec des variétés indigènes grecques telles que Roditis, Agiorgitiko et Malagouzia et des variétés locales rares telles que Kidonitsa, Petroulianos, Asproudi, Thrapsa, Mavroudi, Monemvasia, Smyrniko, Astridiki, Manitou Athiri, Quant aux variétés internationales sont principalement cultivées Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet et Merlot. Grâce à de nombreuses années de travail acharné et une passion pour la qualité, le domaine produit aujourd'hui des vins exquis qui trouvent leur chemin vers un certain nombre de pays dans le monde.