Assyrtiko Fermenté en Barrique 22. Domaine viticole Patistis

Assyrtkiko avec la mystique rare du Pelio

14.40 13.09

Assyrtkiko avec la mystique rare du Pelio

Le vignoble Patistis est situé à Argalasti Pelion, la montagne sacrée des anciens centaures qui surplombe la mer Égée dans un environnement mythique rempli de châtaignes éternelles et de beaux pommiers. Pour créer ce vin, deux vignobles différents sont utilisés, la partie inférieure sablonneuse du premier et la partie supérieure pierreuse du second. Les raisins sont divisés, certains mûrissent en acier inoxydable et le reste en fûts de chêne français. Ensuite, le moût reste pendant 2 mois sur ses lies fines et le résultat est un beau vin équilibré avec de la complexité, du corps et une acidité croquante.

1021 en stock