Quelles sont les principales régions viticoles grecques ?
Lorsque vous commencez à vous renseigner sur les vins grecs, il est bon de commencer par réaliser que la Grèce est un pays au relief étonnamment varié. Bien qu'elle soit entourée de mer et qu'elle possède un grand nombre d'îles magnifiques, c'est aussi une terre de montagnes pittoresques dont l'altitude dépasse 1000 mètres. Ses vignobles, qui comptent parmi les plus anciens du monde, produisent des vins depuis des milliers d'années. On les trouve sur les pentes de montagnes enneigées, au niveau de la mer non loin du rivage, surplombant des lacs ou au sommet de collines pittoresques, créant une mosaïque très intéressante de terroirs aux caractéristiques différentes en termes de sol, d'altitude et de climat. La production de vin grecque est divisée en 6 grandes régions au climat similaire.
Le site îles de la mer Égée, Grèce centrale, Crète, Grèce du Sud, Céphalonie et Grèce du Nord