Aujourd'hui, la plupart des vignobles cultivant le Mavrodafne se trouvent dans le nord-ouest de la Grèce, principalement à Peloponesse près de la ville de Patras et dans toute l'île ionienne de Céphalonie sous l'indication AOP Mavrodafne de Patras et AOP Céphalonie. Ses principales caractéristiques sont la couleur presque noire des raisins, des arômes explosifs de pruneaux secs, de massepain, de fruits noirs caramélisés, de chocolat et d'épices au nez, une teneur élevée en alcool et une acidité moyenne, ainsi qu'un arrière-goût amer et épicé qui apporte une complexité unique, inégalée par d'autres variétés. Le nez particulier et l'absence de sucres rappellent à juste titre les célèbres vins Amarone de Vénétie. Au cours des dernières années, un certain nombre de grands vins secs produits à partir de Mavrodafne ont été portés à l'attention des consommateurs, avec des résultats très intéressants. Ce n'est que très récemment que des vins de monocépage, doux et secs, sont apparus en Grèce et sur les marchés mondiaux et ont radicalement changé la perception de l'avenir du Mavrodafne lors des dégustations de vins. Une nouvelle philosophie de production, basée sur la qualité, combinée à un regain d'intérêt pour les petits rendements, ouvre de nouvelles voies de popularité, dans le monde entier, pour ces vins modernes et sophistiqués.