GRÈCE DU SUD

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69.00 55.00

[produit_sous-titre] CHARDONNAY - ADAM WINES This fine Chardonnay wine comes from Adam, a village near Thessaloniki. Adam Winery is serious in its strategic choice of biological cultivation, low yield philosophy and very selective sorting of the fruit. No barrels are used in the process of vinification in order to retain intact the aromas of the variety. Instead light battonage is used with fine wine lees. ORIVATIS SAVVATIANO OLD VINES - AKRIOTOU MICROWINERY If you have never heard of the Savatianno variety you need to know that it has been cultivated in the Attica region forever. Orivatis, by Akriotou Mikrowinery, is a great opportunity to taste one of its finest expressions. A fresh and juicy white wine that will impress you and satisfy your senses anytime. KOMPSOS ROSE - KARAVITAKIS WINERY Kompsos means elegant in Greek and it combines 3 different varieties that perfectly match each other’s virtues. Assyrtiko brings in its dynamic character and minerality, Vidiano brings in its oily persona with aromatic notes of peach and chamomile and finally Malvasia contributes its unique aromatic profile with its amazing floral spectrum. ROSE - MPOUGIOURIS ESTATE Try the excellent rose from Mpougiouris Estate. Experience what real value for money means. This is a wine you can easily stock in your since no one will will not believe t of premium quality. Rose Mpougiouris Estate is a rose wine full of brio and delicious fruity aromas that everyone loves and enjoys until the last sip. It's incredible price almost forces you to never run out! It excites both with its aromas and flavors which makes it truly irresistible! AIORA RED - MOSCHOPOLIS WINERY Aiora red from Moschopolis Winery is an enchanting red wine that you will have to try very hard not to like. The juicy red fruit, the subtle earthiness and the spicy character will win you over from the first sip! Initially, the blend consists of Mavrotragano, Xinomavro and Syrah, which initially ferment at controlled temperatures, in stainless steel tanks. The wine is then put into special clay amphorae from Crete and remains there for at least 2 months. MERLOT - MPOUGIOURIS ESTATE Mpougiouris brothers have a special bond with the French variety because it gives wines round and velvety. This was their purpose when they planted Merlot in their vineyards on the slopes of Kithaironas. Endless care at all stages, from viticulture to final bottling, has provided a wine that you should try hard not to love. The 12-month maturation in French oak barrels gave the finishing touches reaching the final goal: velvety tannins, ripe fruit coated with vanilla and butterscotch notes in a chocolatey dimension.

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LAURIER NOIR NATURE 21 TETRAMYTHOS

Une femme qui aime être au centre de l'attention
23.20 21.09

[product_subtitle] Mavrodafne is already building fans all over the world and this is fully justified since it has a great potential for fine wine making and amazing characteristics that qualify for exports. Laurier Noir Nature by Tetramythos Winery is a chic dry wine made of Mavrodafne which owes its fame to its dynamic persona which is beautifully balanced by a bouquet of dense aromas and crispy acidity. The grapes come from an unirrigated vineyard located in the area of Aegialia,900 meters above sea level, that is cultivated under the principles of organic cultivation, with minimum interventions and natural vinification. Fermentation takes place with indigenous yeasts in oak barrels for 8 months and then it is bottled without the use of filtration or sulfites. You will love this natural wine that is clearly one we will hear a lot about in the future.  

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PROROGOS RODITIS 2022 MIKROBIO WINERY

Suivez ce vignoble, essayez ce superbe vin naturel
14.20 12.91

Le Prorogos Roditis de la cave Microbio vous surprendra par son approche nouvelle de la vinification. C'est l'une des rares caves de Grèce à être certifiée pour l'utilisation de méthodes biodynamiques de production de vin. La culture du Roditis est entièrement biologique et bénéficie de toutes les chances possibles pour produire de superbes résultats. Le mot prorogos signifie que le jus utilisé pour la production de vin provient des premiers raisins sans pression, juste par le poids des raisins situés au-dessus. La cave expérimente des variétés locales et internationales et se concentre sur la production de vins naturels ; l'utilisation de sulfites est donc inférieure à la limite la plus basse.

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Agiorgitiko

VASILIO 2018 - DOMAINE GOFAS

Une expression magique de Nemea
54.60 49.64

[product_subtitle] La tradition de la famille Gofas se perd dans le temps, avec des générations de producteurs de vin impliqués dans la production de vin dans les vignobles familiaux de Nemea. Le Vasilio 2018 est un vin majestueux qui est l'un des meilleurs protagonistes actuels du terroir de Nemea. Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé à Koutsi, au centre de cette région mythique qui produit du vin depuis 3 000 ans. Le vignoble, vieux de 50 ans, a été planté par le parrain de Costantine Gofas, à une altitude de 480 m et sur une pente très difficile. Sans aucune irrigation, le vignoble produit des rendements très limités de fruits concentrés précieux qui restent pendant 30 mois dans des fûts de chêne français et sont ensuite embouteillés dans 900 bouteilles rares, où ils restent encore un an. Avec un potentiel de vieillissement de 10 ans, ce superbe vin deviendra encore meilleur si vous décidez de le garder quelques années de plus dans votre cave. Mais saurez-vous résister à la tentation ?

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Assyrtiko 2022. Aivalis Winery

Assyrtiko intemporel d'Aivalis
17.20 15.64

[produit_sous-titre] La cave Aivalis est située à Nemea où la variété rouge d'Agiorgitiko est présente depuis des milliers d'années. Après avoir fait des miracles avec l'Agiorgitiko, Christos et son fils Sotiris Aivalis ont décidé d'expérimenter avec le célèbre Assyrtiko afin de créer un tout nouveau vin blanc portant la signature de la cave Aivalis. Ayant étudié en Bourgogne, Sotiris apporte une nouvelle perspective dans la fabrication du vin, ce dont son père est fier. Sans irrigation ni fertilisation des vignobles, qui sont situés dans certaines des meilleures régions de Nemea, sans aucune filtration des produits finis et avec des interventions très limitées, les vins sont étonnamment délicieux. L'Assyrtiko d'Aivalis est un Assyrtiko très complexe avec un caractère huileux et fumé qui le rend parfait pour des accords culinaires sophistiqués.

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Agiorgitiko

MONOPATI 2021 - CAVE AIVALIS

Une partie extraordinaire de l'histoire du vin grec
27.30 24.82

[product_subtitle] Ce merveilleux vin obsessionnel fait partie de l'histoire du vin grec puisqu'il s'agit du premier vin haut de gamme créé à partir de la variété Agiorgitiko par le magicien du vin Christos Aivalis en 2004 et beaucoup pensent que c'est le meilleur vin de Nemea. Le millésime de cette année-là était vraiment incroyable et a donné certains des meilleurs vins que nous ayons jamais goûtés. Il provient d'un vignoble de 50 ans appelé Monopati, dont le sol est pierreux et accidenté et qui, chaque année, produit un Agiorgitiko superbe, bien supérieur à tout ce que vous avez essayé jusqu'à présent. La vinification se fait strictement selon les normes françaises et la maturation dure 16 mois en fûts de chêne français. Le Monopati se présente avec une précieuse couleur pourpre profonde et de fantastiques arômes subtils de cerise acide, de cerise, de confiture de fraise, de framboise et de prune avec des notes de fond de violette, de vanille, de cannelle, de caramel et de chocolat amer. Le corps est riche avec des tanins mûrs et une acidité moyenne.

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MANTINEIA 2022 - DOMAINE VITICOLE DE MOROPOULOS

Découvrez l'essence ultime du Moschofilero
12.30 11.18

[product_subtitle] L'un des meilleurs Mantinia que nous ayons essayé. Située à Neochori, en Arcadie, au centre de la célèbre zone AOP, la cave Moropoulos se hisse assez rapidement sur la liste des vignerons qui produisent de nouvelles expressions innovantes des vins Moschofilero. Les vignobles, dont certains sont cultivés en bio, se trouvent à une altitude de 700 à 800 mètres du niveau de la mer. Depuis 2018, l'oinologue Lefteris Anagnostou, qui produit des vins incroyables depuis plusieurs années pour Artemis Karamolegos à Santorin, est responsable de la production globale et de l'introduction de nouveaux produits. Le Mantinia fermente et mûrit dans des cuves en acier inoxydable afin de renforcer son caractère floral et aromatique. La couleur est citron pâle et le nez aromatique est plein de notes de loukoum, citron vert, rose, pamplemousse, pomme verte, fleur d'oranger et jasmin. La bouche est juteuse avec un corps moyen et une acidité parfaite.

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Agiorgitiko

DEUX DIEUX 2020 - AIVALIS WINERY

L'un des meilleurs vins grecs que vous dégusterez cette année
33.50 30.45

[product_subtitle] Τwo gods meet in this astonishing wine which is probably one of the best you will try this year. La Syrah apporte son acidité satisfaisante, ses tanins impressionnants et sa personnalité poivrée enjouée tandis que l'Agiorgitiko apporte son élégance et son caractère fruité. Les deux variétés sont cultivées avec une approche à faible rendement qui offre une concentration fantastique. Les raisins proviennent de vieux vignobles, sans irrigation ni fertilisation pendant de nombreuses années, où les vignes sont obligées de chercher plus profondément, dans le corps de la terre mère, les précieux nutriments nécessaires à leur bien-être. Alors que la Syrah et l'Agiorgitiko sont vinifiés séparément, ils sont réunis pendant 30 mois en fûts de chêne français. Le potentiel de vieillissement final de ce superbe vin est de près de 10 ans. Le nez est dynamique, plein de fruits rouges et noirs tels que la cerise mûre, la cerise acide, la framboise, la myrtille et la confiture de cassis. Découvrez les tons d'herbes rares : lavande, violette, marjolaine et eucalyptus qui vous emmèneront plus loin dans la magie de ce vin mythique.

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BLANC MOSHOUDI-ASSYRTIKO WILD FERMENT 2023 – PAPARGYRIOU ESTATE

Quand Assyrtiko a rencontré Moschoudi, ce fut le coup de foudre.
14.20 12.91

[product_subtitle] Meet this extraordinary marriage of Assyriko and Moschoudi, or otherwise called Muscat de Rio, with the blessings of wine expert and producer Yiannis Papargyriou. He is the proud match maker who will introduce you to a new world of taste which is the result of the combined forces of the two white Greek varieties participating in a great blend. Dynamic Assyrtiko brings in its joyful acidity and exotic minerality while Moschoudi contributes its exceptional aromatic character. The fruit, which seems to be one of the main protagonists in the final product, comes from the estate’s vineyards at Sofiana Corinth, 850 meters above sea level. The colour of Blanc Moschoudi-Assyriko is pale yellow. The nose is powerful with apricot, lime and Turkish delight and a sense of minerality. The mouth is challenging with a medium body and a high satisfying acidity. The long aftertaste, with obvious hints of lemon, will keep the experience in your mind for quite some time.

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Agiorgitiko

FINIKAS RED OAKED 2022 - DROUVA WINERY

L'Agiorgitiko redéfini
14.30 13.00

La cave Drouva est située à Pirgos, non loin de la côte ouest du Péloponnèse. Julia Drouva est une viticultrice de la nouvelle génération et, d'après ce que nous avons vu jusqu'à présent, son avenir est vraiment très prometteur. Depuis qu'elle a pris les rênes de la cave, elle n'a jamais cessé d'expérimenter de nouvelles méthodes et techniques afin de donner vie à quelque chose d'unique. Le Finikas Red Oaked 2019, un assemblage d'Agiorgitiko 70% et de Mavroudi 30%, vous surprendra par son caractère épicé sensationnel et sa définition originale de ce que doit être un vin rouge sec. La couleur est rubis, le corps est moyen avec des tanins doux et l'acidité est modérée. Découvrez l'arrière-goût épicé qui dure longtemps.

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ROUTE GRIS 2022 - CAVE TROUPIS

Ce véritable blockbuster ne ressemble à aucun autre
18.00 16.36

[product_subtitle] Route Gris de Troupis Winery est un type de vin que vous n'avez jamais essayé auparavant. Il provient de la variété indigène Moschofilero mais il n'est pas blanc. C'est un rosé parfait qui ressemble davantage aux vins orange à la mode qui ont pris le monde par surprise. Ce n'est pas un hasard si le New York Times considère Route Gris comme l'un des meilleurs vins de moins de 20$. La cave Troupis a commencé l'expérimentation avec Hoof & Lur, un vin orange de moschofilero, qui a connu un succès retentissant. Puis Route Gris est venu créer un deuxième blockbuster avec de nombreux adeptes dans le monde entier. Les raisins proviennent du vignoble de Katarachi, à une altitude de 640 mètres ,qui est cultivé avec des rendements extrêmement bas afin de créer un vin semblable à aucun. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et de vieux fûts d'acacia et le vin mûrit avec les peaux, dans des cuves en béton, pendant 5 mois. Vous aimerez sa couleur rose pâle et son nez incroyable de loukoum, rose, kumquat, fraise séchée, coing, sucre glace, brioche, zeste de mandarine, confiture d'abricot, citron et chèvrefeuille. En bouche, appréciez son corps moyen, son acidité vive et sa légère présence de tanins.