Βλέπετε 13–21 απο 21 αποτέλεσματα
Προσφορά!
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Μεγάλο Ξινόμαυρο από τη μαγεία του Αμυνταίου
[product_subtitle]
Υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο στο Αμύνταιο που προσφέρει τη δυνατότητα για εκλεπτυσμένα κρασιά. Είναι το υψόμετρο, οι δροσερές αύρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το ιδιαίτερο μικροκλίμα ανάμεσα στις 4 λίμνες και τα βουνά που τις περιβάλλουν. Η Καλή Ρίζα του Κτήματος Κυρ Γιάννη είναι ένα κλασικό Ξινόμαυρο Αμυνταίου που θα σας εκπλήξει με τη δυναμική, πικάντικη, κομψή και πλούσια προσωπικότητά του. Πρόκειται για μια τέλεια επιλογή για ένα κόκκινο κρασί που θα ωριμάσει με χάρη στο κελάρι σας για τουλάχιστον 6 χρόνια ή, αν δεν μπορείτε να περιμένετε, ένα κρασί που μπορείτε να απολαύσετε πλήρως σήμερα.
Προσφορά!
Περιοχή
Μουσική για τις αισθήσεις σας
[product_subtitle]
Οφείλουμε να επαινέσουμε τον Θάνο Ντούγκο για το Rapsani Old Vines, ένα κρασί που ανεβάζει τη Ραψάνη σε ένα εντελώς νέο επίπεδο και δημιουργεί έναν εντελώς νέο μύθο για το διάσημο terroir. Το Rapsani Old Vines είναι ένα χαρμάνι που αποτελείται από 3 σπουδαίες τοπικές ποικιλίες οι οποίες προέρχονται από τα παλαιότερα αμπέλια του οινοποιείου: Ξινόμαυρο - Κρασάτο - Σταυρωτό. Όλες μαζί ωριμάζουν σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για 18 μήνες προκειμένου να τονιστεί η πολυπλοκότητα και ένας όμορφος πλούσιος φρουτώδης χαρακτήρας που είναι η ψυχή αυτής της μοναδικής Ραψάνης.
Προσφορά!
Βιολογικά & φυσικά
Προσοχή σε αυτό το λευκό Xinomavro παγκόσμιας κλάσης
[product_subtitle]
Όλοι γνωρίζουμε ότι το Ξινόμαυρο είναι ένα κόκκινο κρασί και μια από τις πιο δημοφιλείς ελληνικές ποικιλίες σε όλο τον κόσμο. Όμως ο Ξηροπόταμος του Κτήματος Τάτση είναι ένα καταπληκτικό λευκό κρασί που παρασκευάζεται από Ξινόμαυρο με τη μέθοδο του Blanc de Noir. Αυτό σημαίνει ότι οι φλούδες αφαιρούνται από το γλεύκος πριν από την ωρίμανση, ώστε να μην χρωματίζουν το τελικό προϊόν . Οι δύο "επαναστάτες" αδελφοί Τάτση, έχουν αποφύγει τα εμπορικά μονοπάτια της καλλιέργειας και της οινοποίησης. Χρησιμοποιούν αυτόχθονες ζύμες, εξαιρετικά ελάχιστες επεμβάσεις και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα για να παράγουν ένα κρασί που είναι ένα από τα δικά του. Ο Ξηροπόταμος είναι ένα κρασί παγκόσμιας κλάσης και δεν αποτελεί έκπληξη ότι θα τον βρείτε σε μερικές από τις καλύτερες λίστες κρασιών σε όλο τον κόσμο.
Προσφορά!
Κεντρική Ελλάδα
Αποκτήστε αυτή τη δυναμική και κομψή Rapsani
[product_subtitle]
Η Ραψάνη του Κωνσταντίνου Λιάπη, του πολύ γνώστη συνεργάτη του Απόστολου Θυμιόπουλου, είναι μια πανέμορφη δυνατή και κομψή Ραψάνη που όλοι αγαπάμε για τον ισορροπημένο χαρακτήρα της και την πλήρη έκφραση του terroir. Είναι ένα χαρμάνι από Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό, ένας συνδυασμός που συγκεντρώνει τον δυναμικό χαρακτήρα του πρώτου με την πιο ντελικάτη προσωπικότητα των άλλων δύο. Με περιορισμένες επεμβάσεις, αυτόχθονες ζύμες, 12 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια και χωρίς προσθήκη θειωδών κατά την εμφιάλωση, πρόκειται για ένα κρασί που θα ερωτευτείτε εύκολα, ειδικά αν αφήσετε κάποιες φιάλες να παλαιώσουν για τα προτεινόμενα 8 χρόνια.
Προσφορά!
Περιοχή
Κλασική υπέροχη Νάουσα
[product_subtitle]
Αυτή η κλασική Νάουσα από το Οινοποιείο Μαρκοβίτη, γνωστή στο παρελθόν και ως Chateau Pegasus, είναι πραγματικά εξαιρετική και μία από τις καλύτερες που μπορείτε να βρείτε σήμερα. Προέρχεται από την πολύ ξεχωριστή χρονιά 2016, η οποία ήταν μια μοναδική χρονιά για την παραγωγή Ξινόμαυρου στην περιοχή. Ο Μάρκος Μαρκοβίτης, εγγονός του ιδρυτή, είναι αμπελουργός και οινολόγος με σπουδές στη Γερμανία και πολύ προωθημένη άποψη για το μέλλον της ελληνικής οινοποιίας. Πιστεύει επίσης ότι όλες οι απαραίτητες επεμβάσεις πρέπει να γίνονται μόνο στον αμπελώνα, ώστε να αναδεικνύονται τα κύρια χαρακτηριστικά του terroir. Η παραγωγή του προέρχεται από έναν και μοναδικό αμπελώνα που βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το οινοποιείο και καλλιεργείται βιολογικά εδώ και χρόνια αποκλειστικά με Ξινόμαυρο. Η χρήση δρύινων βαρελιών για 12 μήνες κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οδηγεί σε ένα πιο εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο τελικό προϊόν, χωρίς να καλύπτει από τη μία πλευρά τις πολύτιμες τανίνες, αλλά και χωρίς να επιτρέπει στις δυναμικές πτυχές του Xinomavro να αναδεικνύονται περισσότερο από όσο χρειάζεται. Όπως συμβαίνει συνήθως με αυτή την πολλά υποσχόμενη ποικιλία, προσφέρει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης που μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 10 χρόνια, οπότε είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε αν θα το κρατήσετε στο κελάρι σας ή θα το απολαύσετε εδώ και τώρα.
Προσφορά!
Περιοχή
Στιγμές τελειότητας με Xinomavro και Syrah
- Ποικιλία σταφυλιών
- Παραγωγός
- Περιοχή
Προσφορά!
Περιοχή
Μια από τις καλύτερες Γουμένισσες που έχουμε δοκιμάσει
[product_subtitle]
Αυτή η Γουμένισσα είναι πραγματικά καταπληκτική. Πρόκειται για ένα μείγμα δύο σπουδαίων γηγενών ποικιλιών, του ισχυρού Ξινόμαυρου και της εξωτικής Νεγκόσκας. Η ιστορία της οικογένειας Τάτση στην εκλεκτή οινοποίηση ξεκινά ήδη από το 1924, όταν οι παππούδες και οι γιαγιάδες των σημερινών ιδιοκτητών εγκαθίστανται στη Γουμένισσα ως πρόσφυγες από την Ανατολική Ρωμυλία. Οι αμπελώνες, που βρίσκονται στο Λιμπασκέρι και τη Γερακώνα, καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας και προσφέρουν σταφύλια υψηλής ποιότητας από μη αρδευόμενα εδάφη. Οι σημερινοί ιδιοκτήτες Περικλής και Στέργιος Τάτσης επιμένουν σε βιολογικές και φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους καλλιέργειας με χαμηλές αποδόσεις, που κυμαίνονται από 300 έως 700 κιλά ανά στρέμμα, περιορισμένες επεμβάσεις και πλήρως φυσικές μεθόδους αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης.
Προσφορά!
- Ποικιλία σταφυλιών
- Παραγωγός
- Περιοχή
Προσφορά!
Περιοχή
Με υπερηφάνεια παρουσιάζουμε το Mondus Vinni Best of Show
- Ποικιλία σταφυλιών
- Παραγωγός
- Περιοχή