Το "Moscho", το πρώτο μισό του ονόματός του, αντιπροσωπεύει το μοναδικό σταφύλι που προέρχεται από την οικογένεια σταφυλιών Fileri, το οποίο θα είναι απίστευτα αρωματικό και αισθησιακό. Ενώ τα σταφύλια Moshofilero τείνουν να είναι κόκκινα ή γκρίζα εξωτερικά, το χρώμα του τελικού προϊόντος είναι συνήθως λευκό, αν και ο αριθμός των ροζέ κρασιών που παράγονται από Moshofilero στις μέρες μας αυξάνεται.
Τα κρασιά από Moshofilero είναι πάντα ξηρά κρασιά και συχνά αναμειγνύονται με άλλα κρασιά για να τους προσδώσουν τα εκπληκτικά αρώματα και την υπέροχη γεύση τους.

Το Moshofilero προέρχεται από την περιοχή της Μαντινείας στην περιφέρεια της Πελοποννήσου που βρίσκεται στη νότια Ελλάδα, όπου οι δροσερές θαλάσσιες αύρες και οι ειδικές συνθήκες μικροκλίματος προσφέρουν τα δώρα της απαράμιλλης γεύσης και των μαγευτικών αρωμάτων, δίνοντας την ΠΟΠ Μαντινεία. Γεμάτα με νότες από ροδοπέταλα και άνθη λεμονιάς σας προσκαλούν να γνωρίσετε αυτή τη μεγάλη γη μέσα από τα υπέροχα κρασιά της. Την επόμενη φορά, όταν αποφασίσετε να ταξιδέψετε στην περιοχή της Πελοποννήσου, μην παραλείψετε την εμπειρία να επισκεφθείτε ένα από τα τοπικά οινοποιεία για να γευτείτε μια γουλιά από αυτά τα υπέροχα κρασιά.

Ενώ τα κρασιά Moshofilero σπάνια εκχυλίζονται για να αποκτήσουν κρασιά με γεμάτο σώμα, συχνά οινοποιούνται με τη μέθοδο champenoise για να παράγουν υπέροχα αφρώδη κρασιά που θα σας ξετρελάνουν με τη γεύση, το ελαφρύ σώμα και τα αρώματά τους. Μην χάσετε την ευκαιρία να βρείτε μια θέση γι' αυτά στο κελάρι σας. Η εξωτική και χαρισματική φινέτσα τους είναι μοναδική ανάμεσα στα κρασιά από άλλες μεσογειακές χώρες. Όταν θα έχετε την τύχη να τα απολαύσετε ανάμεσα σε άλλα ελληνικά κρασιά οπουδήποτε στον κόσμο, φροντίστε η θερμοκρασία να είναι η κατάλληλη ώστε το Μοσχοφίλερο να εκθέσει στις αισθήσεις σας όλο το φάσμα της προσωπικότητάς του. Θα σας έρθουν στο μυαλό εικόνες από πλαγιές, λόφους και όμορφα ορεινά οροπέδια, απέναντι σε μια καταγάλανη θάλασσα με χρώματα που σπάνια συναντάτε σε όλο τον κόσμο.