Σήμερα οι περισσότεροι αμπελώνες που καλλιεργούν Μαυροδάφνη βρίσκονται στη βορειοδυτική Ελλάδα, κυρίως στην Πελοπόννησο κοντά στην πόλη της Πάτρας και σε όλο το νησί του Ιονίου Κεφαλονιά με την ένδειξη ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πάτρας και ΠΟΠ Κεφαλονιά. Τα κύρια χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν το σχεδόν μαύρο χρώμα των σταφυλιών, εκρηκτικά αρώματα αποξηραμένων δαμάσκηνων, μαρσίπα, καραμελωμένων σκούρων φρούτων, σοκολάτας και μπαχαρικών στη μύτη, υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και μέτρια οξύτητα και μια πικάντικη πικρή επίγευση που φέρνει σε μοναδική πολυπλοκότητα που δεν συγκρίνεται με άλλες ποικιλίες. Η ιδιαίτερη μύτη και η απουσία σακχάρων φέρνει δικαίως στο νου τα περίφημα κρασιά Amarone του Veneto. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών ένας αριθμός σπουδαίων ξηρών κρασιών που παράγονται από τη Μαυροδάφνη έχουν τεθεί υπόψη των καταναλωτών με πολύ συναρπαστικά αποτελέσματα. Επίσης, μόλις πρόσφατα εμφανίστηκαν στην Ελλάδα και στις παγκόσμιες αγορές κρασιά μιας ποικιλίας, γλυκά και ξηρά, που άλλαξαν δραστικά τις αντιλήψεις για το μέλλον της Μαυροδάφνης στις εκδηλώσεις οινογνωσίας. Μια νέα φιλοσοφία παραγωγής, βασισμένη στην ποιότητα, σε συνδυασμό με μια ανανεωμένη εστίαση στις μικρότερες αποδόσεις ανοίγουν νέους δρόμους δημοτικότητας, σε όλο τον κόσμο, για αυτά τα σύγχρονα εκλεπτυσμένα κρασιά.