ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

Προβολή όλων των 9 αποτελεσμάτων

Προσφορά!

Ασύρτικο

Ασύρτικο Maison Viticole 2021. Κτήμα Λίγκας

Γνωρίστε το απόλυτο πορτοκαλί φυσικό κρασί
29.40 26.73

[product_subtitle]

Το Ασύρτικο Maison Viticole Domaine Ligas είναι το τέλειο πορτοκαλί φυσικό ελληνικό κρασί. Η οικογένεια Λίγκα θεωρείται πρωτοπόρος στην εισαγωγή των φυσικών κρασιών στην Ελλάδα.Η φιλοσοφία τους είναι πλήρως επικεντρωμένη στη βιοδυναμική καλλιέργεια και την περμακουλτούρα, δηλαδή στην καλλιέργεια που ακολουθεί τους κανόνες της αειφορίας και αποτελείται από όλα όσα λατρεύουμε. Χωρίς παρεμβάσεις, χωρίς θειώδη, χωρίς εμπορικές ζύμες. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που αποτελεί ένα σπάνιο διαμάντι. Το Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas παρασκευάζεται από την παγκοσμίως γνωστή ποικιλία Ασύρτικο. Το 50% ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επαφή με το δέρμα, ενώ το άλλο 50% σε δρύινα βαρέλια σαμπάνιας για 12 μήνες. Αυτό το κρασί είναι αυτό που πραγματικά μπορούμε να ονομάσουμε premium κρασί και του αξίζει πράγματι η θέση του στο σύμπαν των καλύτερων παγκοσμίως.

 

Προσφορά!

Ασύρτικο

FINE Ασύρτικο 2021. Αμπελώνες Ανατολικού

Απόλυτα μοναδικό , ατελείωτα συναρπαστικό
20.50 18.64

[product_subtitle]

Το εκλεκτό Ασύρτικο του Αμπελώνα Ανατολικού είναι αναμφίβολα ένα μεγάλο εκλεκτό κρασί που έχει λάβει πολλές διακρίσεις στο εξωτερικό και παρόλο που προέρχεται από τα Άβδηρα της Θράκης, στο βορειότερο άκρο της Ελλάδας, μπορεί εύκολα να συγκριθεί με τα καλύτερα κρασιά της Σαντορίνης. Η ζύμωση γίνεται πάντα με γηγενείς ζύμες και ο μούστος παραμένει για 5 μήνες σε γαλλικά βαρέλια στις εκλεκτές οινολάσπες του. Το τελικό προϊόν έχει τέλεια πολυπλοκότητα και είναι εξαιρετικά ισορροπημένο με τη δρυ, τη βουτυρική βανίλια και το μέλι που προέρχονται από το βαρέλι να συμπληρώνονται πλήρως με ένα συναρπαστικό σύμπαν αρωμάτων εσπεριδοειδών, βερίκοκου και ροδάκινου.

Απολαύστε το σήμερα ή αφήστε το να ωριμάσει με χάρη στο κελάρι σας αν μπορείτε να περιμένετε.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Nychta 2018. Ktima Kourtis

Ένα μαγικό ταξίδι στον κόσμο του απροσδόκητου
17.80 16.18

[product_subtitle] Νύχτα; με ερωτηματικό, σημαίνει νύχτα στα ελληνικά και ήδη, μόνο από το όνομά του, αυτό το εξαιρετικό κρασί από το Κτήμα Κούρτη σας ταξιδεύει σε ένα μαγικό ταξίδι στον κόσμο του απροσδόκητου. Εκεί όπου τα πράγματα γίνονται με νέους μυστικούς τρόπους που θα σας εκπλήξουν και θα διεγείρουν τις αισθήσεις σας. Αυτό το ασυνήθιστο χαρμάνι από 10% Ασύρτικο και 90% Βιδιανό, το οποίο προέρχεται από ένα οινοποιείο κοντά στον Όλυμπο, είναι πολύ καλοφτιαγμένο και παρόλο που το Βιδιανό είναι μια κρητική ποικιλία, είναι ενδιαφέρον να βλέπουμε νέες εκφράσεις που προέρχονται από άλλα μέρη της Ελλάδας. Ο μούστος παραμένει για 2 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες του και το αποτέλεσμα είναι ένα ελκυστικό κρασί, με τέλεια πολυπλοκότητα, λεπτά αρώματα και καλά ισορροπημένη δομή.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Φυσικό πορτοκάλι 2019. Αμπελώνες Ανατολικού

Κορυφαίο και φυσικό
41.00 37.27

[product_subtitle] Το κρασί αυτό έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας, αφού έχουμε δει όχι μόνο αυτό που αντιπροσωπεύει αλλά και την εξέλιξη που έχει φέρει στην ελληνική οινοποιία με πολλούς άλλους να βαδίζουν σήμερα στα χνάρια του. Ο Μάριος και ο Σάκης Νικολαΐδης δημιούργησαν ένα κρασί που δίκαια κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου φυσικού κρασιού στην Ελλάδα. Το Φυσικό Πορτοκάλι τους Αμπελώνας Ανατολικού, είναι ένα όχι και τόσο κλασικό χαρμάνι από δυναμικό Ασύρτικο και κομψή Μαλαγουζιά που εκτελείται με εντυπωσιακά καινοτόμο τρόπο. Επέλεξαν να καλλιεργήσουν τις δύο ποικιλίες σε μη αρδευόμενους αμπελώνες με αμμώδη εδάφη και γρανίτη κοντά στα Άβδηρα Ξάνθης. Μετά την εκχύλιση ο μούστος παρέμεινε με τις φλούδες για 9 μήνες σε αμφορείς με τη χρήση ντόπιων ζυμών. και εμφιαλώνεται χωρίς τη χρήση θειωδών ή διήθησης. Το Φυσικό Πορτοκάλι 2019 είναι ένα κρασί με εκπληκτική πολυπλοκότητα και μοναδική προσωπικότητα.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Aiora Assyrtiko Επικοινωνία Amphora2021. Οινοποιείο Μοσχόπολης

Εξαιρετικό πορτοκαλί Ασύρτικο που ωριμάζει σε αμφορείς
20.90 19.00

[product_subtitle] Λοιπόν, υπάρχουν τόσες πολλές εκδοχές του Ασύρτικου εκεί έξω που είναι δύσκολο να καταλάβετε πώς η κάθε μία είναι διαφορετική από οτιδήποτε άλλο έχετε δοκιμάσει. Κι όμως, αυτό το ισχυρό Αιώρας Ασύρτικο Αιώρας Αμφορέας Επαφής από το Οινοποιείο Μοσχόπολις, ένα μοναδικό οινοποιείο του οινολόγου Δρ Γιώργου Γερμενή και της παρέας του (με τον όρο παρέα εννοώ τη νεότερη γενιά οινοποιών δηλαδή: Θεόδωρος, Αλίκη και Δημήτρης) είναι τόσο όμορφα διαφορετικός που θα καταπραΰνει τις αισθήσεις σας. Είναι το αποτέλεσμα ήπιας φυσικής οινοποίησης, χωρίς προσθήκη θειωδών και έρχεται εντελώς αφιλτράριστο. Τα σταφύλια ωριμάζουν για 6 μήνες με τις φλούδες τους σε αμφορείς, μια διαδικασία που ανεβάζει την παραγωγή σε ένα εντελώς άλλο επίπεδο. Τώρα το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με εξαιρετική αρχαία γεύση και με εμφάνιση του σήμερα. Απολαύστε τα πανταχού παρόντα εξαίσια αρώματα πορτοκαλιού, λωτού, κυδωνιού και νεραντζιού και ετοιμαστείτε για μια εντελώς νέα εμπειρία.

Προσφορά!
Εξαντλημένο

Ασύρτικο

Assyrtiko Barrique 2020. Ktima Ligas

Ένα νέο αστέρι γεννιέται
49.10 44.64

[product_subtitle] Το Κτήμα Λίγκας είναι ένας πολύ μοναδικός παραγωγός κρασιών. Το Assyrtiko Barrique φέρει στην ετικέτα του το πρόσωπο της Μαρίας Κάλλας, της διάσημης Ελληνίδας τραγουδίστριας της όπερας με τη συναρπαστική καριέρα στο εξωτερικό. Το Ασύρτικο barrique είναι επίσης αστέρι από πολλές απόψεις, αφού όλα γίνονται για να παραμείνει αυτό το εξαιρετικό κρασί όσο το δυνατόν πιο φυσικό. Ο Θωμάς Λίγκας και η κόρη του Μελισάνθη είναι ένθερμοι υποστηρικτές της φυσικής οινοποίησης και των μηδενικών επεμβάσεων στον αμπελώνα. Δεν χρησιμοποιούν θειώδη ή φιλτράρισμα, επιμένουν σε ντόπιες ζύμες και επενδύουν στην περμακουλτούρα, δηλαδή στην καλλιέργεια πλήρους κύκλου, η οποία βλέπει τη γη ως φίλο και όχι ως εχθρό, εξασφαλίζοντας ότι η παραγωγή και η βιωσιμότητα συμβαδίζουν. Η περιορισμένη παραγωγή των μόλις 2000 φιαλών καθιστά λίγο πιο δύσκολη τη δοκιμή του Ασύρτικου barrique, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε την κίνησή σας αμέσως.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Kapnistos 2021. Dalamaras Winery

Μια κλασική ιστορία ειπωμένη με νέο τρόπο
16.50 15.00

[product_subtitle] Το Kapnistos από το οινοποιείο Δαλαμάρας είναι ένα χαρμάνι από Μαλαγουζιά και Ασύρτικο αλλά με μια νέα πινελιά. Ο καινοτόμος καπνιστός χαρακτήρας του έχει εισαχθεί από τον Κωστή Δαλαμάρα, έναν πολλά υποσχόμενο νέο οινοποιό που αναλαμβάνει τώρα τη διεύθυνση του οινοποιείου, το οποίο έχει ιστορία 180 ετών. Το χαρμάνι παραμένει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες, κατά τη διάρκεια των οποίων σύμφωνα με μια ειδική τεχνική ζύμωσης τα βαρέλια δεν γεμίζουν πλήρως, ώστε ο μούστος να λαμβάνει περισσότερο οξυγόνο που θα βελτιώσει περαιτέρω τη διαδικασία ωρίμανσης. Δεδομένου ότι η παραγωγή είναι περιορισμένη, δεν είναι πάντα οι φιάλες που θέλετε αν δεν παραγγείλετε εγκαίρως.

Προσφορά!
Εξαντλημένο

Ασύρτικο

Ασύρτικο 2018. Κτήμα Καρανίκας

Μεγάλο Ασύρτικο μακριά από τη Σαντορίνη
23.90 21.73

[product_subtitle] Δεν θα περίμενε κανείς ότι το κρύο Αμύνταιο, που βρίσκεται στο βορειότερο τμήμα της Ελλάδας, θα μπορούσε να προσφέρει στον κόσμο ένα Ασύρτικο που είναι εξίσου εντυπωσιακό με τα κρασιά της Σαντορίνης. Ο Laurens Hartman, ιδιοκτήτης του Domaine Karanika, εγκατέλειψε την Ολλανδία με τη σύζυγό του πριν από πολλά χρόνια για μια καριέρα στην οινοποιία στην Ελλάδα και από τότε έχει χτίσει τη φήμη του ως ένας παθιασμένος οινοποιός που μπορεί να δημιουργήσει εξαιρετικά κρασιά. Επενδύοντας στη βιοδυναμική καλλιέργεια, στις αυτόχθονες ζύμες, με περιορισμένες επεμβάσεις στο χωράφι, χρησιμοποιώντας κανένα φιλτράρισμα για το τελικό προϊόν το Ασύρτικο από το Κτήμα Καρανίκας προσφέρει όλα όσα θα περιμένατε από το Ασύρτικο, συμπεριλαμβανομένης της μεταλλικότητας. Η παραγωγή Ασύρτικου στο Κτήμα Καρανίκας είναι συνήθως περιορισμένη, γι' αυτό σας προτείνουμε να προμηθευτείτε τις φιάλες της κάβας σας το συντομότερο δυνατό.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Fine Rose 2018. Αμπελώνες Ανατολικού

Απόλυτη τελειότητα σε ένα ποτήρι κρασί
14.60 13.27

[product_subtitle] Το Fine Rose του Αμπελώνα Ανατολικού είναι ένα εξαιρετικό χαρμάνι από την τοπική ποικιλία Μαυρούδι (60%) και Ασύρτικο (40%). Ο Σάκης και ο Μάριος Νικολαΐδης, τα δύο αδέλφια από την Ξάνθη της Θράκης που επαναπροσδιορίζουν την τέχνη της οινοποίησης, στοχεύουν στην τελειότητα σε κάθε νέο εγχείρημά τους. Οι αμπελώνες τους καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιοκαλλιέργειας και δεν αρδεύονται, προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι τα αμπέλια δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για ένα κρασί που πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας πάνω από τα πρότυπα. Το ελκυστικό σομόν χρώμα του και η λεπτή μύτη γεμάτη λουλουδάτα αρώματα από άνθη πορτοκαλιάς, τριαντάφυλλο και τουρκική απόλαυση κάνουν αυτό το κρασί ακαταμάχητο.