ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Προβολή όλων των 12 αποτελεσμάτων

Προσφορά!

Ασύρτικο

Assyrtiko Sur Lies 2021. Οινοποιείο Βρυνιώτη

Ασύρτικο για το οποίο είμαστε όλοι περήφανοι
27.30 24.82

[product_subtitle] Ο Κώστας Βρυνιώτης, ιδιοκτήτης του οινοποιείου Βρυνιώτη, με τη βοήθεια του Γρηγόρη Σκοπελίτη, οινολόγου με μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή κρασιού, έχει κάνει μερικά απίστευτα βήματα προς την κατεύθυνση της παραγωγής σπουδαίου Ασύρτικου που θα περίμενε κανείς να βρει μόνο στη Σαντορίνη. Το οινοποιείο Βρυνιώτη βρίσκεται στην Αιδηψό, ένα πολλά υποσχόμενο terroir με αμπελώνες με αμμώδες-αργιλώδες έδαφος και ασβεστολιθικό υπέδαφος, το οποίο είναι ιδανικό για κρασιά υψηλής ποιότητας. Όσον αφορά τη διαδικασία οινοποίησης, το 40% του γλεύκους ζυμώνεται με αυτόχθονες ζύμες και στη συνέχεια παραμένει για 6 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του για ωρίμανση. Το τελικό προϊόν προσφέρει γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα, εντυπωσιακή μύτη με κυρίαρχα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών και τέλεια μεταλλικότητα που δεν περιμένετε να βρείτε από τη Σαντορίνη.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Arlekinon Chora Red 2021. Arlekinon Chora

Aποκτήστε αυτό το blend για το κελάρι σας
16.30 14.82

[product_subtitle]

Το Arlekinon Chora Red είναι κόκκινο κρασί από Cabernet Sauvignion και Ασύρτικο, ένας πολύ εκπληκτικός συνδυασμός που οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουμε ξανακούσει. Το Arlekinon Chora είναι ένα boutique οινοποιείο που βρίσκεται στην περιοχή της Θεσσαλίας, στην κεντρική Ελλάδα, στις πλαγιές του όρους Ναρθάκιο. Η καλλιέργεια ακολουθεί τις βιολογικές αρχές και η φιλοσοφία της χαμηλής παρέμβασης από τον αμπελώνα μέχρι την τελική οινοποίηση είναι καθοριστική για την παραγωγή αυτών των πολύ ιδιαίτερων κρασιών. Στο Αρλεκίνον Χώρα επιλέγουν να συνδυάσουν μια ποικιλία όπως το Ασύρτικο με μια πολύ κλασική ερυθρή, προκειμένου να προκύψει μια πιο ελαφριά πιο φρουτώδης εκδοχή του αρχικού ερυθρού. Γι' αυτό και για την ωρίμανση χρησιμοποιούν δρύινα βαρέλια δεύτερης ή τρίτης χρήσης προκειμένου να αφήσουν ανέγγιχτο το φρούτο. Το τελικό προϊόν είναι πεντανόστιμο. Το Ασύρτικο φέρνει τη δυναμική του οξύτητα, τη φρεσκάδα, τον ελκυστικό φρουτώδη χαρακτήρα και τη μεταλλικότητα, απαλύνοντας τις τανίνες του Cabernet Sauvignon και δημιουργώντας μια εντελώς νέα εμπειρία.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Santorini Laoudia – Canava Chrission 2020. Tselepos Winery

Μια αυθεντική εμπειρία Σαντορίνης που δεν πρέπει να χάσετε
50.50 45.91

[product_subtitle] Το Σαντορίνη Λαούδια - Κανάβα Χρυσός από το Οινοποιείο Τσέλεπος είναι ένα από αυτά τα κρασιά για τα οποία η φήμη διαδίδεται τόσο γρήγορα, που γίνεται δύσκολο να προμηθευτείς μπουκάλια αν δεν κινηθείς εγκαίρως. Ο μοναδικός αμπελώνας από τον οποίο προέρχονται τα σταφύλια του Ασύρτικου βρίσκεται στο χωριό Πύργος της Σαντορίνης και καλλιεργείται σε αναβαθμίδες που ονομάζονται πεζούλες. Τα σταφύλια συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι όταν είναι ώριμα και ο μούστος παραμένει με τις λεπτές οινολάσπες του για 8 μήνες σε αμφορείς και για άλλους 10 μήνες στη φιάλη. Το αποτέλεσμα είναι ένα θεϊκό κρασί με τέλεια πολυπλοκότητα, ένα εκπληκτικό γεμάτο σώμα με απίστευτη συγκέντρωση και μια ικανοποιητική οξύτητα που είναι όσο πιο αιχμηρή γίνεται. Ένα σπουδαίο κρασί από τον Γιάννη Τσέλεπο, έναν από τους κορυφαίους Έλληνες παραγωγούς σήμερα, του οποίου η ατελείωτη καινοτομία δημιουργεί αυθεντικές εμπειρίες στη Σαντορίνη.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Το Βασιλικό Δικαστήριο της Φθίας 2019. Arlekinon Chora

Μουσική για όλες τις αισθήσεις
24.80 22.55

[product_subtitle] Το Kings Court of Fthia, από το Οινοποιείο Αρλεκίνον της Χώρας, είναι ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που όχι μόνο έχει ένα εντυπωσιακό όνομα και μια όμορφη ετικέτα, αλλά έχει μια ιδιοφυή κατανόηση του Ασύρτικου (85%) και του τρόπου με τον οποίο συμπεριφέρεται σε ένα χαρμάνι με άλλες ποικιλίες, όπως η λιγότερο γνωστή τοπική ποικιλία Μπατίκι (15%) από τη Θεσσαλία, κεντρική Ελλάδα. Η όψιμη συγκομιδή και η φιλοσοφία της χαμηλής απόδοσης, η οποία οφείλεται επίσης στη σκλήρυνση των αμπελιών, προσφέρουν ένα πολύ συμπυκνωμένο εξαιρετικό τελικό προϊόν. Το μισό γλεύκος παραμένει σε νέα γαλλική δρυ για 5 μήνες, ενώ το υπόλοιπο για 10 μήνες παραμένει στις λεπτές οινολάσπες του, προκειμένου να εξισορροπηθεί η πολυπλοκότητα και η φρεσκάδα. Με γεμάτο σώμα, μέτρια οξύτητα και μακρά επίγευση καραμέλας το Kings Court of Fthia είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κρασί που φτιάχτηκε για να τραβήξει την προσοχή παντού.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Blanc de Noir 2021. Οινοποιείο Πατίστης

Ejξαιρετικό λευκό από κόκκινο Xinomavro
12.20 11.09

[product_subtitle]

Αυτό το κρασί είναι πραγματικά εξαιρετικό και είναι ένα από τα κρασιά που θα σας προτείνουμε να αποθηκεύσετε στο κελάρι σας αρκετά σύντομα, καθώς 2.500 φιάλες δεν είναι ποτέ αρκετές για να ικανοποιήσουν τη ζήτηση των οπαδών του στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Το Οινοποιείο Πατίστης βρίσκεται στην Αργαλαστή, ένα πανέμορφο χωριό στους πρόποδες του Πηλίου, τη μυθική κατοικία των Κενταύρων από το αρχαίο παρελθόν της Ελλάδας. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και τα σταφύλια Ξινόμαυρο οινοποιούνται με την παραδοσιακή μέθοδο blanc de noir, η οποία συνίσταται στην αφαίρεση των φλοιών μόλις ο χυμός των φρούτων εξαχθεί από τα σταφύλια. Το Blanc de Noir της Οινοποιίας Πατίστης είναι ένα χαρμάνι από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Ασύρτικο που επιβεβαιώνει πάντα τη φήμη του ως ένα μεγάλο ελληνικό κρασί.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Assyrtiko Grande Reserve 2019. Κρασιά Santo

'Oλος ο κόσμος μιλάει για αυτό το Grande Reserve
32.10 29.18

[product_subtitle] Η Santo Wines είναι ένας συνεταιρισμός οινοποιών στη Σαντορίνη που έχει καταφέρει να βελτιώσει τη θέση της στην αγορά με κρασιά κορυφαίας ποιότητας και εξαγωγές σε όλο τον κόσμο. Το Grande Reserve Santo Wines είναι ένα εξαιρετικό Ασύρτικο, ένα κλασικό terroir της Σαντορίνης που δεν πρέπει να λείπει από την κάβα σας. Ωριμάζει για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια και άλλους 6 μήνες στη φιάλη, προκειμένου να ενισχυθεί η τέλεια πολυπλοκότητα και η μεταλλικότητά του. Έχει απίστευτες δυνατότητες παλαίωσης και μπορείτε εύκολα να το αποθηκεύσετε στο κελάρι σας για 5 χρόνια. Ανοίξτε το σήμερα και θα εντυπωσιαστείτε από τα αισθησιακά αρώματα λεμονιού, κίτρο, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου, καπνού, βουτύρου και βανίλιας. Δοκιμάστε το σήμερα και δείτε γιατί ο κόσμος μιλάει για αυτό το τέλειο Grande Reserve.

Προσφορά!
17.70 16.09

[product_subtitle] Ένα χαρμάνι από Αηδάνι, Ασύρτικο και Σαββατιανό δεν είναι πολύ συνηθισμένο στον κόσμο της ελληνικής οινοποιίας. Όμως αυτό το εξαιρετικά ισορροπημένο κρασί, που μοιάζει να έρχεται από το πουθενά, είναι μια καλή είδηση για τους οινόφιλους και τους λάτρεις του κρασιού. Το οινοποιείο Ακριώτου από τις Πλαταιές έχει μια ιστορία επιτυχημένων πειραματισμών με νέες τεχνικές και ποικιλίες, αλλά αυτό το χαρμάνι που δημιούργησαν η Βασιλική Ακριώτου και ο Γιώργος Κόλλιας εξέπληξε τους πάντες. Για να διατηρήσουν τον φρουτώδη χαρακτήρα, την αίσθηση βουτύρου και τα απαλά αρώματα χρησιμοποιούν ανοξείδωτες χαλύβδινες δεξαμενές και το τελικό αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε και να δείτε πώς αισθάνεστε.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Το Blender Rose 2021. Μικροοινοποιία Ακριώτου

Αυτό το ροζέ αλλάζει τα δεδομένα
7.80 7.09

[product_subtitle] Το Blender Rose από το Οινοποιείο Ακριώτη είναι ένα χαρμάνι από δυναμικό Ασύρτικο και ήπιο Μοσχοφίλερο που προσφέρει μαγικά μια όμορφη ισορροπία με απαλό σομόν χρώμα που όλοι θα λατρέψουν σήμερα. Το οινοποιείο Ακριώτη βρίσκεται στις Πλαταιές Βοιωτίας και έχει αποδείξει ουκ ολίγες φορές ότι διαθέτει το πάθος που είναι απαραίτητο για τη δημιουργία μοναδικών κρασιών. Λόγω της απόλυτης ηπιότητας αυτού του ενδιαφέροντος χαρμανιού είναι ένα κρασί που μπορείτε να πιείτε σε κάθε περίσταση και με πλήθος συνδυασμών φαγητού. Έρχεται με ντελικάτα αρώματα λεμονιού, λάιμ, τριαντάφυλλου, τουρκικής απόλαυσης και άγουρης φράουλας.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Theros 2020. Αμπελώνες Μάρκου

Μυθικό Ασύρτικο από την αιώνια Αττική
15.00 13.64

[product_subtitle] Ο Αμπελώνας Μάρκου είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της Αττικής, η παραγωγή του οποίου παραδοσιακά επικεντρώνεται στο τοπικό σαββατιανό, αλλά αυτές τις μέρες έχει ανοίξει τις πόρτες του σε νέες δυνατότητες που φαίνεται να είναι πολύ επιτυχημένες. Το Ασύρτικο που καλλιεργείται στην Αττική έχει διαφορετική αίσθηση από το Ασύρτικο που έχουμε συνηθίσει από τη Σαντορίνη. Το Αμπέλι Θέρους Μάρκου είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κρασί που παίρνει ένα μέρος της μοναδικής του ταυτότητας από την επαφή του κρασιού με τον πηλό που χρησιμοποιείται στους αμφορείς αποκτώντας μια απαλή γήινη αίσθηση. Στην πραγματικότητα μετά τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές μόνο ένα μέρος του κρασιού παραμένει για 2 μήνες σε αμφορείς, οπότε το αποτέλεσμα είναι ήπιο. Το τελικό προϊόν διατηρεί τον φρουτώδη χαρακτήρα του με κυρίαρχα αρώματα λεμονιού, πορτοκαλιού, περγαμόντου και ροδάκινου ενώ η αίσθηση του φρέσκου χώματος παρέχει ένα διαχρονικό υπόβαθρο που διαφοροποιεί αυτό το κρασί από οτιδήποτε άλλο έχετε δοκιμάσει.

Προσφορά!
Εξαντλημένο

Ασύρτικο

Ασύρτικο βαρελάκι ζυμωμένο 21. Οινοποιείο Πατίστης

Ασύρτικο από τα μυστικά μονοπάτια του Πηλίου
14.40 13.09

[product_subtitle] Το οινοποιείο Patistis βρίσκεται στην Αργαλαστή Πηλίου, το ιερό βουνό των αρχαίων Κενταύρων με θέα το Αιγαίο Πέλαγος, σε ένα μυθικό περιβάλλον γεμάτο με αιώνιες καστανιές και πανέμορφες μηλιές. Για τη δημιουργία αυτού του κρασιού χρησιμοποιούνται δύο διαφορετικοί αμπελώνες, το κατώτερο αμμώδες τμήμα του πρώτου και το πετρώδες ανώτερο τμήμα του δεύτερου. Τα σταφύλια διαχωρίζονται με ορισμένα να ωριμάζουν σε ανοξείδωτο ατσάλι και τα υπόλοιπα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια ο μούστος παραμένει για 2 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του και το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο ισορροπημένο κρασί με πολυπλοκότητα, γεμάτο σώμα και τραγανή οξύτητα.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Ασύρτικο Oaked 2019. Κτήμα Μπουγιούρη

Το Ασύρτικο που σίγουρα θα σας εκπλήξει
12.50 11.36

[product_subtitle] Ο Γιάννης και ο Δημήτρης Μπουγιούρης δεν είναι οι συνηθισμένοι οινοποιοί σας. Είναι νέοι και φιλόδοξοι και καταβάλλουν κάθε προσπάθεια να είναι δημιουργικοί πειραματιζόμενοι με νέες μεθόδους και ποικιλίες. Γνωστοί για την τέλεια Μαλαγουζιά τους, δημιούργησαν αυτό το εξαιρετικό δρύινο Ασύρτικο που είναι πολύ δημοφιλές και το οποίο σας προτρέπουμε να δοκιμάσετε. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα ιδιαίτερο μέρος του αμπελώνα που είναι βραχώδες και έχει καλύτερη αποστράγγιση. Ο μούστος παραμένει για 6 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του και το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με ελαφρώς λιπαρό χαρακτήρα και τραγανή οξύτητα, με εκλεπτυσμένα αρώματα λεμονιού, μανταρινιού, βανίλιας, καπνού, ροδάκινου και γκρέιπφρουτ.

Προσφορά!

Ασύρτικο

Edenia Bella 2021, Τσιλιλής Τέρρες

Τέχνη και ομορφιά σε ένα κρασί με γεύση Μετέωρα
15.00 13.64

[product_subtitle] Η Ιωάννα Τσιλιλή έχει σίγουρα ένα μάτι για την ομορφιά και την τέχνη. Αυτό είναι εμφανές όχι μόνο από τον τρόπο με τον οποίο δημιουργεί τα κρασιά αλλά και από τις εντυπωσιακές ετικέτες που επιλέγει. Το οινοποιείο της είναι γνωστό για τη συνεργασία της με τοπικές ποικιλίες, προκειμένου να αναδείξει τα καλύτερα στοιχεία των Μετεώρων, ενός πολύ ιδιαίτερου ελληνικού terroir. Το Edenia Bella Tsililis Terres είναι ένα χαρμάνι από Ασύρτικο και Μαλαγουζιά που είναι καλά ισορροπημένο και καλά εκτελεσμένο . Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και στη συνέχεια αναμειγνύονται μαζί για δύο μήνες με τις λεπτές οινολάσπες τους δημιουργώντας ένα εξαιρετικό κρασί που ξεχειλίζει από φρέσκα αρώματα που κυμαίνονται από λεμόνι έως γκρέιπφρουτ και από κίτρο έως ροδάκινο ή λευκά λουλούδια.