• Ποικιλία σταφυλιών
• Παραγωγός
• Περιοχή

Η Ραψάνη του Κωνσταντίνου Λιάπη, του πολύ έμπειρου συνεργάτη του Απόστολου Θυμιόπουλου, είναι μια πανέμορφη, δυνατή και κομψή Ραψάνη που όλοι αγαπάμε για τον ισορροπημένο χαρακτήρα της και την πλήρη έκφραση του terroir. Είναι ένα χαρμάνι από Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό, ένας συνδυασμός που συγκεντρώνει τον δυναμικό χαρακτήρα του πρώτου με την πιο ντελικάτη προσωπικότητα των άλλων δύο. Με περιορισμένες επεμβάσεις, αυτόχθονες ζύμες, 12 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια και χωρίς προσθήκη θειωδών κατά την εμφιάλωση, πρόκειται για ένα κρασί που θα ερωτευτείτε εύκολα, ειδικά αν αφήσετε κάποιες φιάλες να παλαιώσουν για τα προτεινόμενα 8 χρόνια.