ΜΟΣΧΌΠΟΛΙΣ 6, 2022 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΊΟ ΜΟΣΧΌΠΟΛΙΣ

Με υπερηφάνεια παρουσιάζουμε το Mondus Vinni Best of Show

19.30 17.55

Με υπερηφάνεια παρουσιάζουμε το Mondus Vinni Best of Show

Το χρυσό βραβείο και η αναγνώριση Mondus Vindi Best of Show, ανάμεσα σε 4500 κρασιά υψηλής ποιότητας από όλο τον κόσμο, δεν μπορούν ποτέ να ληφθούν τυχαία. Το Moschopolis 6 είναι ένα αξιοσημείωτο κρασί που παρουσιάζει μια νέα εκδοχή του Ασύρτικου με έναν υπαινιγμό Ξινόμαυρο (10%) που κάνει μια εξαιρετική διαφορά στο ποτήρι σας. Ο Γιώργος Γερμανής είναι ένας πολύ έμπειρος παραγωγός που έχει εργαστεί για χρόνια σε μερικά από τα κορυφαία οινοποιεία της Ελλάδας πριν ξεκινήσει τη δική του ετικέτα. Τα σταφύλια του Ασύρτικου διαλέγονται με το χέρι και μόνο τα καλύτερα επιλέγονται για την παραγωγή του Μοσχόπολις 6. Το Ξινόμαυρο παράγεται με τη μέθοδο blanc de noir, η οποία προσφέρει λευκό κρασί από μια κόκκινη ποικιλία. Το χαρμάνι περιλαμβάνει 90% Assyrtiko και μόνο 10% Xinomavro blanc. Στη συνέχεια το χαρμάνι περνάει από ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες, από όπου προέρχεται και το όνομά του. Η μακρά παλαίωση είναι απαραίτητη για αυτό το εξαιρετικό κρασί. Το χρώμα είναι λεμονάτο, η μύτη γεμάτη με λεπτά αρώματα πεπονιού, μπανάνας, ροδάκινου, εσπεριδοειδών, χαμομηλιού, αγιόκληματος και το στόμα ευλογημένο με γεμάτο σώμα, τέλεια οξύτητα και εξαιρετική συγκέντρωση.

22 σε απόθεμα