Le Vigneron Grec 2021. Κτήμα Παπαργυρίου

Το Ασύρτικο επαναπροσδιορισμένο

20.40 18.55

Το Ασύρτικο επαναπροσδιορισμένο

Το Le Vigneron Grec, δεν είναι ένα οποιοδήποτε Ασύρτικο που μπορεί να έχετε δοκιμάσει στο παρελθόν. Έχει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα που έχει να κάνει με τον χαρακτήρα του παραγωγού του Γιάννη Παπαργυρίου ιδιοκτήτη του Κτήματος Παπαργυρίου από την περιοχή της Κορίνθου. Οι αμπελώνες του βρίσκονται σε υψόμετρο 800 μέτρων κοντά στο χωριό Σοφιανά Κορινθίας. Τα σταφύλια του Ασύρτικου παραμένουν για 10 ημέρες με ντόπιες ζύμες και στη συνέχεια παραμένουν σε δρύινα βαρέλια για 4 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι μια νέα εκδοχή του Ασύρτικου που θα σας εκπλήξει με την πολυπλοκότητά του, την ικανοποιητική οξύτητα και τις πανταχού παρούσες τανίνες. Αν και πρόκειται για μια πολύ διαφορετική προσέγγιση του Ασύρτικου, που πολλοί δεν έχουν συνηθίσει, ο περιορισμένος αριθμός φιαλών πωλείται πολύ γρήγορα.

1009 σε απόθεμα