• Ποικιλία σταφυλιών
• Περιοχή

Είναι δύσκολο να περιγράψει κανείς τις αρετές αυτού του τέλειου κρασιού που αποτελεί συνδυασμό δύο εξίσου διάσημων πρωταγωνιστών του ελληνικού αμπελώνα. Το Ξινόμαυρο φέρνει το δυναμικό του χαρακτήρα, ενώ η Μαλαγουζιά προσφέρει την ισορροπημένη αρωματική της προσωπικότητα που δίνει ένα νέο πολύ ελκυστικό ορισμό στο χαρμάνι. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, πρόκειται για ένα εντυπωσιακό κρασί τόσο για τα συγκλονιστικά αρώματά του όσο και για την εξαίσια γεύση του. Ο Εβδομάς από τον Κελεσίδη προέρχεται από ένα από τα παλαιότερα κτήματα της Νάουσας, με αμπελώνες που καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί και η μύτη του εκρηκτική, με αρώματα που κυμαίνονται από εσπεριδοειδή μέχρι ροδάκινο, πεπόνι και αχλάδι. Στο στόμα, σώμα μεσαίου όγκου με ενδιαφέρουσα λιπαρή υφή δροσιστική οξύτητα με ικανοποιητική επίγευση θυμαριού που διαρκεί περισσότερο από όσο θα περιμένατε.