Η ΠΟΠ Malvasia Sitia, έλαβε το καθεστώς ΠΟΠ το 2011 και εδρεύει στο Λασίθι της Κρήτης. Η ζώνη περιλαμβάνει περιοχές που βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 300 - 700 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Με ένα καθαρά μεσογειακό κλίμα οι οίνοι που παράγονται σε αυτή τη ζώνη προσφέρουν υψηλά επίπεδα αλκοόλης και υψηλή οξύτητα . Τα μαλβαζιανά κρασιά της Κρήτης ήταν πάντα πολυποικιλιακά κρασιά από διάφορες γηγενείς ποικιλίες που εμπορεύονταν οι Ενετοί μεταξύ του 14ου - 17ου αιώνα. Η ΠΟΠ Malvasia Sitia περιλαμβάνει γλυκούς ηλιόλουστους και ηλιόλουστους ενισχυμένους λευκούς οίνους, που παράγονται από τουλάχιστον 85% Ασύρτικο, Θραψαθήρι, Αθήρι και Λιάτικο και το πολύ 15% Whitw Μοσχάτο και Malvasia di Candia Aromatica. Οι οίνοι πρέπει να παλαιώνουν για τουλάχιστον 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια.