MOSHOFILERO
Wer den Moshofilero noch nie probiert hat, kann das einzigartige Aroma und das magische Gefühl der Erfrischung, das diese großartige einheimische griechische Sorte denjenigen verspricht, die sie probieren wollen, nur schwer beschreiben.
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Dieser natürliche Moschofilero ist ein wahr gewordener Traum
Wir alle lieben die delikate Sorte Moschofilero, vor allem, wenn sie von der erstaunlichen Hochebene von Mantineia kommt, wo Geschichte und alte Mythen auf ein besonderes Mikroklima treffen, das für einige wirklich besondere Weine verantwortlich ist. Der Hoof and Loor 2022 ist ein wahrgewordener Traum, denn es handelt sich um einen der besten natürlichen Moschofilero, die man überhaupt finden kann. Maischegärung, einheimische Hefen und geringste Sulfite sind nur einige der Produktionswerte, die das Bestreben unterstreichen, einen großen natürlichen Moschofilero anzubieten.
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Entdecken Sie die ultimative Essenz des Moschofilero
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Einer der besten Mantinia, die wir probiert haben. Das in Neochori, Arkadien, im Zentrum des berühmten g.U.-Gebietes gelegene Weingut Moropoulos steigt ziemlich schnell in der Liste der Winzer auf, die neue innovative Ausdrucksformen von Moschofilero-Weinen produzieren. Die Weinberge, von denen einige biologisch bewirtschaftet werden, befinden sich auf einer Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Seit 2018 ist der Önologe Lefteris Anagnostou, der bereits seit einigen Jahren für Artemis Karamolegos auf Santorin hervorragende Weine produziert, für die gesamte Produktion und die Einführung neuer Produkte verantwortlich. Mantinia gärt und reift in Edelstahltanks, um seinen blumigen und aromatischen Charakter zu verstärken. Die Farbe ist blass zitronengelb und die aromatische Nase ist voll von Noten von Türkischem Honig, Limette, Rose, Pampelmuse, grünem Apfel, Orangenblüte und Jasmin. Im Mund ist er saftig mit mittlerem Körper und perfekter Säure.
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Agiorgitiko
Diese halbsüße Rose ist ein absoluter Genuss für die Sinne!
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Es ist schwer, diesem großartigen Wein zu widerstehen, auch wenn die Tatsache, dass er halbsüß ist, vielleicht nicht Ihre erste Wahl ist. 3 erstaunliche Feen haben sich zusammengetan, um diese erstaunliche Mischung zu kreieren, um Ihren Sinnen eine neue Art von Genuss zu bieten. Christos Barafakas hat in weiser Voraussicht die überwältigenden Aromen des Moschofilero mit der ursprünglichen Kraft des Agiorgitiko und der klassischen Frische des Syrah kombiniert, um eine neue Erfahrung zu schaffen, die so viele Menschen lieben. Seine sehr einladende Farbe folgt den aktuellen Trends bei den Roseweinen, die in den letzten Jahren die Weltmärkte erobert haben. Genießen Sie die angenehme Säure, die einen schönen Kontrast zu der Süße und dem intensiven Aroma bildet. Beachten Sie, dass der 3 Magisses jedes Jahr schnell ausverkauft ist, daher empfehlen wir Ihnen, diesen Wein jedes Jahr frühzeitig zu bestellen.
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Elegante, explosive, befriedigende Magie
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Yiannis Tselepos studied oenology in Burgundy where he learned the art of fine wine making. After his return in Greece in 1980 he was one of the pioneers behind the rejuvenation of the Moshofilero variety in Mantinia. He and his wife Amalia established their own vineyard in Arcadia, at the foothills of Mount Parnonas, at an altitude of 750 meters. Gris de Nuis is an elegant pink wine which comes in an equally beautiful bottle. It is rose 100% Moschofilero. Its name means gray of the night and it is as fantastic and delicate as its name suggests. Yiannis Tselepos is a real artist in making wines with unique aromatic personas and with this wine he has done a wonderful job. Using a gentle extraction he was able to create a soft delicate version of Moshofilero that will carry you down the path of satisfaction in new undiscovered ways. Close your eyes and just imagine. You are in a small restaurant over a beautiful beach somewhere in Greece. It’s after sunset, when blue is gone and the grey mysterious tones are already taking over before the night fully establishes itself. Enjoy the perfect pale saumon color, the aromatic nose with rose, jasmine, lemon blossom, white cherry, pink grapefruit or lemon, its medium light body of citrus fruit with blossoms and its fruity long aftertaste.
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Dieser echte Blockbuster ist mit keinem vergleichbar
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Der Route Gris von Troupis Winery ist eine Weinsorte, die Sie noch nie probiert haben. Er stammt von der einheimischen Sorte Moschofilero, ist aber nicht weiß. Er ist ein perfekter Rosé und ähnelt eher den modischen Orangenweinen, die die Welt überrascht haben. Es ist kein Zufall, dass die New York Times den Route Gris als einen der besten Weine unter 20$ bezeichnet. Die Weinkellerei Troupis begann ihre Experimente mit Hoof & Lur, einem Orangenwein aus Moschofilero, der ein verblüffender Erfolg war. Dann kam Route Gris, um einen zweiten Blockbuster mit vielen Anhängern in der ganzen Welt zu schaffen. Die Trauben stammen aus dem 640 Meter hoch gelegenen Weinberg Katarachi, der mit extrem niedrigen Erträgen bewirtschaftet wird, um einen Wein zu erzeugen, der keinen Vergleich zu scheuen braucht. Die Gärung findet in Edelstahltanks und alten Akazienfässern statt, und der Wein reift 5 Monate lang mit den Schalen in Betontanks. Sie werden seine blassrosa Farbe und seine unglaubliche Nase mit türkischer Wonne, Rose, Kumquat, getrockneten Erdbeeren, Quitte, Puderzucker, Brioche, Mandarinenschale, Aprikosenkonfitüre, Zitrone und Geißblatt lieben. Im Mund genießt man den mittleren Körper, die scharfe Säure und die leichte Präsenz von Tanninen.