ASYRTIKO
Assyrtiko ist heute die wichtigste weiße Rebsorte Griechenlands, und aufgrund ihrer Qualität und Beliebtheit breitet sie sich nicht nur in Griechenland, sondern auch in anderen Teilen der Welt wie Australien und seit kurzem in Italien rasch aus.
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Ein perfekter Weltklasse-Schaumwein
Ägäische Inseln
Preisgekrönte Perfektion in einer Flasche
Der Louroi Platia von Artemis Karamolegos Winery ist ein unglaublicher Wein, der mit seiner Finesse und seinem total fruchtigen Charakter an einen authentischen Riesling erinnert. Das Weingut Artemis Karamolegos hat unzählige Auszeichnungen bei Wettbewerben in der ganzen Welt erhalten und der Louroi Platia wurde beim Decanter mit Silber ausgezeichnet. Die wertvollen Assyrtivo-Trauben stammen von einem einzigen, 150 Jahre alten Weinberg in Pyrgos. Die Rebstöcke werden nicht bewässert und sind durch die Witterungsbedingungen auf der Insel stark beansprucht. Sie liefern nur sehr geringe Erträge, dafür aber sehr konzentrierte Früchte. Der Wein bleibt für 11 Monate in Edelstahltanks zur Gärung und Reifung und dann für ein Jahr in der Flasche, wo er wunderbar reift. Das Ergebnis ist ein atemberaubendes Erlebnis. Ein beeindruckender Wein mit vollem Körper, scharfer Säure und herrlichen Aromen. Wenn Sie sich entschließen, ihn in Ihren Weinkeller aufzunehmen, müssen Sie früh handeln, da die Produktion sehr begrenzt ist.
Asyrtiko
Treffen Sie den perfekten orangefarbenen Naturwein
Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas ist der perfekte orangefarbene griechische Naturwein. Die Familie Ligas gilt als Pionier bei der Einführung von Naturweinen in Griechenland.Ihre Philosophie ist voll und ganz auf den biodynamischen Anbau und die Permakultur ausgerichtet, d. h. auf einen Anbau, der den Regeln der Nachhaltigkeit folgt und aus all den Dingen besteht, die wir lieben. Keine Eingriffe, keine Sulfite, keine kommerziellen Hefen. Das Ergebnis ist ein Wein, der ein seltenes Juwel ist. Der Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas wird aus der weltberühmten Rebsorte Assyrtiko hergestellt. Der 50% reift in Edelstahltanks mit Hautkontakt, während der andere 50% 12 Monate lang in Champagner-Eichenfässern reift. Dieser Wein ist das, was wir wirklich als Premium-Wein bezeichnen können, und er verdient seinen Platz im Universum der Weltbesten.
Ägäische Inseln
Das klassische Santorin, wie es nur sein kann
Nun, dies ist kein gewöhnlicher Wein vom Weingut Hatzidakis, nicht nur wegen seiner hervorragenden Qualität, sondern auch wegen des Zeitpunkts und der Veränderungen, die heute im Weingut stattfinden. Die Familie von Haridimos Hadzidakis, dem Eigentümer des Weinguts, der nicht mehr unter uns weilt, übernimmt nun eine aktive Rolle und präsentiert einen Wein, der all das verkörpert, wofür er einst stand. Unveredelte Rebstöcke, einheimische Hefen, Handlese, sehr konzentrierte Früchte, völlig unfiltrierte Weine. Vom Anbau bis zur Weinbereitung ist der Weg mit dem Erbe des verstorbenen Besitzers gepflastert. Der Most wird nur mit einheimischen Hefen vergoren, reift 6 Monate in Edelstahltanks und wird unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist beeindruckend. Ein Wein, der so klassisch wie Santorin ist, voller Traditionen und Träume der Menschen vor Ort, die sie seit Jahrhunderten bewahrt haben.
Asyrtiko
Vollkommen in Ordnung, unendlich spannend
- Rebsorte
- Region
Der Fine Assyrtiko von Anatolikos Vineyards ist zweifelsohne ein großartiger Wein, der im Ausland viele Auszeichnungen erhalten hat. Obwohl er aus Avdira Thrakien, im äußersten Norden Griechenlands, stammt, kann er problemlos mit den besten Weinen von Santorin verglichen werden. Die Gärung erfolgt immer mit einheimischen Hefen und der Most bleibt 5 Monate lang in französischen Fässern auf seinem feinen Trub. Das Endprodukt hat eine perfekte Komplexität und ist äußerst ausgewogen, mit Eichenholz, Butter, Vanille und Honig aus dem Fass, die durch ein aufregendes Universum von Zitrusaromen, Aprikose und Pfirsich ergänzt werden.
Genießen Sie ihn heute oder lassen Sie ihn in Ihrem Keller reifen, wenn Sie warten können.
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Assyrtiko erreicht neue Höhen - magnum
Ägäische Inseln
Die Welt von Santorin aus einem neuen Blickwinkel
Ägäische Inseln
Santorin von seiner besten Seite
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Das aufregende Assyrtiko Ihrer Träume
- Rebsorte
- Produzent
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Das Beste vom Besten natürlich
- Rebsorte
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Musik für Ihre Sinne aus dem Kings Court