ASYRTIKO
Assyrtiko ist heute die wichtigste weiße Rebsorte Griechenlands, und aufgrund ihrer Qualität und Beliebtheit breitet sie sich nicht nur in Griechenland, sondern auch in anderen Teilen der Welt wie Australien und seit kurzem in Italien rasch aus.
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Ein perfekter Weltklasse-Schaumwein
Ägäische Inseln
Preisgekrönte Perfektion in einer Flasche
Der Louroi Platia von Artemis Karamolegos Winery ist ein unglaublicher Wein, der mit seiner Finesse und seinem total fruchtigen Charakter an einen authentischen Riesling erinnert. Das Weingut Artemis Karamolegos hat unzählige Auszeichnungen bei Wettbewerben in der ganzen Welt erhalten und der Louroi Platia wurde beim Decanter mit Silber ausgezeichnet. Die wertvollen Assyrtivo-Trauben stammen von einem einzigen, 150 Jahre alten Weinberg in Pyrgos. Die Rebstöcke werden nicht bewässert und sind durch die Witterungsbedingungen auf der Insel stark beansprucht. Sie liefern nur sehr geringe Erträge, dafür aber sehr konzentrierte Früchte. Der Wein bleibt für 11 Monate in Edelstahltanks zur Gärung und Reifung und dann für ein Jahr in der Flasche, wo er wunderbar reift. Das Ergebnis ist ein atemberaubendes Erlebnis. Ein beeindruckender Wein mit vollem Körper, scharfer Säure und herrlichen Aromen. Wenn Sie sich entschließen, ihn in Ihren Weinkeller aufzunehmen, müssen Sie früh handeln, da die Produktion sehr begrenzt ist.
Asyrtiko
Treffen Sie den perfekten orangefarbenen Naturwein
Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas ist der perfekte orangefarbene griechische Naturwein. Die Familie Ligas gilt als Pionier bei der Einführung von Naturweinen in Griechenland.Ihre Philosophie ist voll und ganz auf den biodynamischen Anbau und die Permakultur ausgerichtet, d. h. auf einen Anbau, der den Regeln der Nachhaltigkeit folgt und aus all den Dingen besteht, die wir lieben. Keine Eingriffe, keine Sulfite, keine kommerziellen Hefen. Das Ergebnis ist ein Wein, der ein seltenes Juwel ist. Der Assyrtiko Maison Viticole Domaine Ligas wird aus der weltberühmten Rebsorte Assyrtiko hergestellt. Der 50% reift in Edelstahltanks mit Hautkontakt, während der andere 50% 12 Monate lang in Champagner-Eichenfässern reift. Dieser Wein ist das, was wir wirklich als Premium-Wein bezeichnen können, und er verdient seinen Platz im Universum der Weltbesten.
Ägäische Inseln
34 Jahrhunderte Santorin in Ihrem Glas
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Assyrtiko, auf das wir alle stolz sind
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Schnappen Sie sich diese Flaschen mit einer Mischung, von der Sie noch nie gehört haben
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Arlekinon Chora Red ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignion und Assyrtiko, eine sehr überraschende Kombination, die die meisten von uns noch nie gehört haben. Arlekinon Chora ist ein Boutique-Weingut in der Gegend von Thessalien, in Zentralgriechenland, an den Hängen des Berges Narthakio gelegen. Der Anbau erfolgt nach biologischen Grundsätzen, und eine Philosophie der geringen Intervention vom Weinberg bis zur endgültigen Vinifizierung ist für die Herstellung dieser ganz besonderen Weine entscheidend. In Arlekinon Chora wird eine Rebsorte wie Assyrtiko mit einer sehr klassischen roten Rebsorte kombiniert, um eine leichtere und fruchtigere Version des ursprünglichen Rotweins zu erhalten. Aus diesem Grund werden für die Reifung Eichenfässer der zweiten oder dritten Generation verwendet, um die Frucht unberührt zu lassen. Das Endprodukt ist köstlich. Der Assyrtiko bringt seine dynamische Säure, seine Frische, seinen attraktiven fruchtigen Charakter und seine Mineralität ein, die die Tannine des Cabernet Sauvignon abmildern und eine völlig neue Erfahrung schaffen.
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Assyrtiko erreicht neue Höhen - magnum
Ägäische Inseln
Aufregender Assyrtiko aus dem schönen Syros
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Dieser Nychteri ist nicht von dieser Welt
Ägäische Inseln
Die Welt von Santorin aus einem neuen Blickwinkel
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Ein fantastisches Quartett aus 4 griechischen Sorten
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Ägäische Inseln
Santorin von seiner besten Seite