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Es ist mittlerweile ein offenes Geheimnis, dass der Robola das Potenzial hat, in Zukunft mit dem Assyrtiko zu konkurrieren, wenn man ihn mit neuen Augen betrachtet. Die Weinkellerei Petrakopoulos in Theramonas auf Kephalonia experimentiert seit Jahren mit verschiedenen Weinbereitungstechniken, um einen neuen, einzigartigen Ausdruck des Robola zu schaffen, und wir glauben, dass sie dabei gute Arbeit geleistet haben. Die wunderschöne Insel Kephalonia ist nicht nur ein magisches Reiseziel, sondern bietet auch ein erstaunliches Weingut, das es wert ist, erkundet zu werden. Der Robola Classic 2021 ist einer der Weine, die Sie mit ihrer eleganten Finesse und ihren delikaten Aromen überraschen werden. Seine Farbe ist blass zitronengelb und sein Bouquet hat einen mittleren aromatischen Charakter mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Am Gaumen bietet er einen mittleren Körper mit einer scharfen Säure und einem interessanten Nachgeschmack.