GRIS DE NUIT 2022 - WEINGUT TSELEPOS

Elegante, explosive, befriedigende Magie

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Elegante, explosive, befriedigende Magie
Yiannis Tselepos studierte Önologie in Burgund, wo er die Kunst der Weinherstellung erlernte. Nach seiner Rückkehr nach Griechenland im Jahr 1980 war er einer der Pioniere bei der Verjüngung der Sorte Moshofilero in Mantinia. Er und seine Frau Amalia errichteten ihren eigenen Weinberg in Arkadien, an den Ausläufern des Parnonas-Gebirges, auf einer Höhe von 750 Metern. Der Gris de Nuis ist ein eleganter Roséwein, der in einer ebenso schönen Flasche abgefüllt wird. Er ist rosé 100% Moschofilero. Sein Name bedeutet "Grau der Nacht" und er ist so fantastisch und delikat, wie sein Name vermuten lässt. Yiannis Tselepos ist ein wahrer Künstler, wenn es darum geht, Weine mit einzigartiger aromatischer Persönlichkeit herzustellen, und mit diesem Wein hat er eine wunderbare Arbeit geleistet. Durch eine sanfte Extraktion ist es ihm gelungen, eine weiche, delikate Version des Moshofilero zu kreieren, die Sie auf neue, unentdeckte Weise auf den Pfad der Zufriedenheit führen wird. Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einfach vor. Sie sitzen in einem kleinen Restaurant an einem wunderschönen Strand irgendwo in Griechenland. Es ist nach Sonnenuntergang, wenn das Blau verschwunden ist und die grauen, geheimnisvollen Töne bereits die Oberhand gewinnen, bevor sich die Nacht vollends etabliert hat. Genießen Sie die perfekte blasse saumonfarbene Farbe, die aromatische Nase mit Rose, Jasmin, Zitronenblüten, weißer Kirsche, rosa Pampelmuse oder Zitrone, seinen mittelschweren Körper aus Zitrusfrüchten mit Blüten und seinen fruchtigen, langen Nachgeschmack.

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