Über das Weingut

Die Geschichte des Weinbaus in der Familie Tatsis beginnt bereits im Jahr 1924, als sich die Großeltern der heutigen Eigentümer als Flüchtlinge aus Ostrumelien in Goumenissa niederließen. Ihre ersten Weinberge in Limpaskeri und Gerakona, in einer sehr vielversprechenden Lage, boten Trauben von hoher Qualität aus unbewässerten Böden. Christos Tatsis, die nächste Generation in dieser traditionellen Winzerfamilie, und seine Söhne Perikles und Stergios übernahmen das Weingut mit neuen Ideen und einer neuen Philosophie, die sich mehr auf ökologische und umweltfreundliche Anbaumethoden konzentrierte. Im Jahr 1998 erhielten die Weinberge die Bio-Zertifizierung und seit 2002 werden sie nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Mit niedrigen Erträgen zwischen 300 und 700 kg pro 0,1 Hektar, begrenzten Eingriffen und völlig natürlichen Methoden des Weinbaus und der Weinbereitung haben sie große Weine geschaffen, die in jedem Weinkeller eines Kenners zu finden sein sollten.