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Ioanna Tsilili hat definitiv ein Auge für Schönheit und Kunst. Das zeigt sich nicht nur an der Art und Weise, wie sie Weine kreiert, sondern auch an den auffälligen Etiketten, die sie auswählt. Ihr Weingut ist dafür bekannt, mit lokalen Sorten zu arbeiten, um das Beste aus Meteora, einem ganz besonderen griechischen Terroir, herauszuholen. Edenia Bella Tsililis Terres ist eine Mischung aus Assyrtiko und Malagouzia, die sehr ausgewogen und gut ausgeführt ist. Die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert und dann zwei Monate lang mit ihrem feinen Trub vermischt, wodurch ein außergewöhnlicher Wein mit frischen Aromen entsteht, die von Zitrone bis Grapefruit und von Zitrone bis Pfirsich oder weißen Blüten reichen.