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Ein Verschnitt aus Aidani, Assyrtiko und Savatiano ist in der Welt der griechischen Weinherstellung nicht sehr verbreitet. Aber dieser extrem ausgewogene Wein, der wie aus dem Nichts zu kommen scheint, ist eine gute Nachricht für Weinliebhaber und -enthusiasten. Das Weingut Akriotou aus Plateae experimentiert seit langem erfolgreich mit neuen Techniken und Rebsorten, aber diese von Vassiliki Aktiotou und George Kollias kreierte Mischung hat alle überrascht. Um den fruchtigen Charakter, das butterartige Gefühl und die sanften Aromen zu erhalten, verwenden sie Edelstahltanks und das Endergebnis ist großartig. Wir empfehlen Ihnen dringend, ihn zu probieren und zu sehen, wie er sich anfühlt.