Die g.U. Dafnes erhielt 1971 den Status einer g.U. und umfasst den westlichen Teil des Bezirks Heraklion an den östlichen Ausläufern des Berges Psiloritis. Das Gebiet umfasst einige Gebiete in der Nähe von Heraklion: Dafnes, Agia Varvara, Gorgolaini, Paliani und Rouva. Die autochthone rote Rebsorte Liatiko, die in diesen Gebieten stark vertreten ist, hat in den letzten Jahren ein enormes Potenzial für die Erzeugung von Süßweinen hoher Qualität gezeigt, die für den Export vielversprechend sind. In der g.U. Dafnes werden 100% der Rebsorte Liatiko angebaut, die entweder trocken oder süß sind.