zurück zu Rebsorten
Robola ist eine wichtige griechische Rebsorte, die hauptsächlich auf der ionischen Insel Kephalonia und in Mittelgriechenland angebaut wird. Manche vergleichen sie mit jungem Chablis oder Riesling, wenn sie einige Jahre gereift ist.
Der Name und die Nähe von Kefalonia zu Italien lassen zwar vermuten, dass es sich um eine italienische Sorte handelt, höchstwahrscheinlich um die Ribolla Gialla aus dem Nordosten Italiens, aber es gibt viele Unterschiede zwischen den beiden Sorten. Die meisten Experten sind sich heute einig, dass es sich um eine einzigartige autochthone Sorte mit eigenem Terroir auf Kefalonia handelt, wo in den letzten Jahren eine Reihe erfolgreicher Anstrengungen unternommen wurden, um die Produktionsqualität durch den Einsatz neuer Technologien und geringerer Erträge zu verbessern und so die bisherige Wahrnehmung der Robola-Weine in der internationalen Weinwelt zu verändern. Aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber Witterungseinflüssen, Schädlingen und Oxidation ist es notwendig, dass der Erzeuger stets eine Reihe entscheidender Faktoren berücksichtigt und dass jede Weinbereitung vollständig in Edelstahltanks erfolgt. Wenn die Robola-Weine jedoch richtig angebaut und vinifiziert werden, weisen sie erstaunliche Eigenschaften auf, darunter eine aufregende Mineralität, die oft mit der von Weinen aus der weltberühmten g.U. Santorini verglichen wird. Robola-Weine sind elegante, trockene Weißweine mit mittlerem Körper und hohem Säuregehalt, die das nächste zu entdeckende Geheimnis des griechischen Weinbergs zu sein versprechen.